» Từ khóa: protease

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến hoạt độ protease tách từ dịch chiết tụy tạng lợn, khảo sát điều kiện thu nhận chế phẩm protease có hoạt độ cao và ứng dụng vào việc làm mềm thịt. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

 13 p husc 10/01/2024 53 0 Download

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Thu nhận dịch chiết, Làm mềm thịt, Chế phẩm protease, Chế phẩm, Nước chế biến

Đề tài gồm 4 phần chính: 1. Tổng quan tài liệu: lịch sử nghiên cứu và đặc tính sinh học của protease; 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; 3. Kết quả và biện luận: kết quả sơ tuyển một số đối tượng thực vật có hoạt tính protease; ảnh hưởng của một số yếu tố đến hoạt độ enzyme; thăm dò khả năng kết tủa của acetone, ethanol và...

 7 p husc 23/11/2015 247 1 Download

Từ khóa: sinh hoc, cong nghe sinh hoc, dac tinh sinh hoc, che pham protease, enzyme

Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn có khả năng phân giải protein; Đặc điểm hình thái và phân loại chủng vi khuẩn; Ảnh hưởng của một số điều kiện nuôi cấy đến sinh trưởng phát triển và hoạt độ protein của vi khuẩn. Một số tính chất của enzyme protease tách từ chủng vi khuẩn; Khả năng phân giải cellulose, tinh bột và kháng khuẩn của...

 8 p husc 25/05/2015 234 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn, hoạt lực Protease, nuôi tôm, vi sinh vật, nuôi trồng thủy sản

Thiết kế hệ hai pha nhằm nghiên cứu enzyme protease tái tổ hợp NPRC10. Enzyme này thu được khi nuôi chủng E. coli BL21 (DE3) có chứa vector pET200/D-TOPO, mang gen mã hóa protease trung tính nprC10 của chủng B. subtilis C10, ở hệ lên men 14-L do phòng thí nghiệm Công nghệ gen, Viện Tài nguyên, Môi trường và Công nghệ sinh học, Đại học Huế cung cấp. Ghi chú: Tài liệu...

 5 p husc 22/05/2015 691 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, hóa sinh học, protease tái tổ hợp, công nghệ gen, hệ hai pha Polyethylene glycol, chế phẩm enzyme

Nghiên cứu Bacillus subtilis DC5 được phân lập từ dưa cải (kết qủa nghiên cứu đã công bố và bảo quản tại phòng thí nghiệm Vi sinh vật của Viện Tài nguyên Môi trường và công nghệ Sinh học - số 27 Phan Đình Phùng - Tp. Huế) để cung cấp những dữ liệu về Enzyme tạo tiền đề cho sản xuất Enzyme nói chung và protease nói riêng trong nước, mở rộng quy mô...

 6 p husc 20/05/2015 282 4 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, chế phẩm protease, Bacillus subtilis DC5, enzyme, chế biến thực phẩm

Tổng quan về protease, công nghệ DNA tái tổ hợp và những nghiên cứu về protease tái tổ hợp. Nghiên cứu chủng E. coli BL21 (DE3) có chứa vector pET200/D-TOPO mang gen nprC10 mã hóa protease trung tính (NPRC10) của vi khuẩn Bacillus Subtilis C10. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 5 p husc 20/05/2015 302 2 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn E. Coli, công nghệ DNA tái tổ hợp, gen Protease

Nghiên cứu, phân lập DNA và khuếch đại gen protease trung tính ở B. subtilis C10; Tạo dòng và phân tích trình tự gen protease trung tính; biểu hiện gen protease trung tính và xác định hoạt tính protease của chủng vi khuẩn Bacillus Subtilis C10. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 6 p husc 18/05/2015 265 2 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn Bacillus Subtilis C10, gen Protease, công nghệ sinh học, chế phẩm enzyme

Nghiên cứu protease và ứng dụng của enzyme protease từ lá cây Vả, lá cây Nắp ấm, lá cây Bắt ruồi. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 6 p husc 08/05/2015 185 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, thực vật, protease, enzyme, công nghệ sinh học

Nghiên cứu ezyme và protease trong một số chủng nấm mốc và quá trình tổng hợp nó ở vi sinh vật. Mẫu vật là các chủng nấm mốc phân lập từ một số nguyên liệu thực phẩm giàu đạm thực vật chế biến tại Thừa Thiên Huế và chủng ASP. Oryzae nhận từ Hà Nội để làm đối chứng - so sánh và nghiên cứu. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa...

 6 p husc 08/05/2015 233 2 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, vi sinh vật, nấm mốc, đạm thực vật, chế biến nước chấm, chế phẩm enzyme, chế phẩm protease, nước chấm lên men

Nghiên cứu về Enzymes protease, tính chất phân tử, tính chất động học của enzymes ở các loài cá và ảnh hưởng của các điều kiện hóa sinh, ion kim loại... đến hoạt động chướp cá trong thực tế làm mắm ở Huế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 5 p husc 07/05/2015 209 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, các loài cá, Enzymes Protease, mô hình chướp cá, chế biến nước mắm

Nghiên cứu cá Nục thuôn (Decapterus lajang) để hiểu rõ hơn về hệ vi khuẩn ở trong ruột cá và khai thác nguồn gen vi khuẩn sinh Amylase và protease ngoại bào. Định danh các chủng vi khuẩn có khả năng sinh Amylase và protease ngoại bào; Khảo sát ảnh hưởng của một số môi trường nuôi cấy lên khả năng sinh tổng hợp Amylase và protease ngoại bào; Khảo sát một...

 6 p husc 22/04/2015 306 3 Download

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, cá Nục, ruột cá, amylase, protease ngoại bào, chế phẩm enzyme

Nghiên cứu nấm thuộc chi Trichoderma và Aspergillus trong tự nhiên có khả năng sinh hệ enzyme cellulase, amylase và protease mạnh, từ đó tạo cơ sở lý luận và thực tiễn trong công tác xử lý nguồn phế phụ phẩm từ sản xuất nông nghiệp hoặc công nghiệp để làm thức ăn cho gia súc, tạo chế phẩm enzyme từ Trichoderma và Aspergillus. Ghi chú: Tài liệu toàn văn...

 7 p husc 22/04/2015 313 1 Download

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, nấm Trichoderma, nấm Aspergillus, enzyme cellulase, amylase, protease