- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu thu nhận protease từ tụy tạng lợn và khảo sát khả năng làm mềm thịt
Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến hoạt độ protease tách từ dịch chiết tụy tạng lợn, khảo sát điều kiện thu nhận chế phẩm protease có hoạt độ cao và ứng dụng vào việc làm mềm thịt. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
13 p husc 10/01/2024 47 0
Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Thu nhận dịch chiết, Làm mềm thịt, Chế phẩm protease, Chế phẩm, Nước chế biến
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay
24 7802
Tuyển tập tác phẩm văn học hay
15 7856
17 13597
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.