- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Đặc điểm tùy bút ở đô thị miền Nam (1954 – 1975).
Tập trung vào các phương diện thuộc về nghệ thuật, thủ pháp, thi pháp của tùy bút ở đô thị miền Nam. Một số yếu tố như kết cấu, dung lượng, ngôn ngữ và giọng điệu của thể loại tùy bút sẽ được khảo sát một cách chi tiết. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
8 p husc 07/06/2017 327 1
Từ khóa: Văn học, Văn học Việt Nam, Tùy bút ở đô thị, Đô thị miền Nam, Văn hóa vùng miền, Văn hóa ẩm thực, Chiến tranh và tôn giáo, Tác động bên ngoài.
Vài nét về quy cách ẩm thực cung đình triều Nguyễn
Bài viết khảo cứu về ẩm thực cung đình triều Nguyễn qua hai phần chính: 1) Các tổ chức và nhân sự phục vụ đồ ăn thức uống trong cung đình; và 2) Quy cách ăn uống hàng ngày của nhà vua và phong thái dự tiệc của các quan trong những dịp lễ lớn.
15 p husc 20/01/2017 218 1
Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, Ẩm thực cung đình triều Nguyễn, Quy cách ẩm thực cung đình, Đội Thượng Thiện, Đội Phụng Thiện, Các ty Lý Thiện
Văn hóa ẩm thực của cư dân thủy diện ở tỉnh Thừa Thiên Huế
Bài viết phân tích những đặc điểm văn hóa ẩm thực của cư dân thủy diện ở đầm phá Tam Giang - Cầu Hai, tỉnh Thừa Thiên Huế. Thông qua khảo sát thực tế, bài viết đã khắc họa những nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của cư dân thủy diện vùng đầm phá Tam Giang - Cầu Hai trong bức tranh văn hóa ẩm thực xứ Huế; chỉ ra những biến đổi trong văn hóa...
10 p husc 20/01/2017 285 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Cư dân thủy diện, Thừa Thiên Huế, Hệ thống các món ăn uống, Kỹ thuật chế biến thức ăn
Cảm thức phi lý trong tiểu thuyết “cơ hội của chúa” và “khải huyền muộn” của Nguyễn Việt Hà.
Phương thức biểu hiện cảm thức phi lí trong tiểu thuyết Cơ hội của Chúa và Khải huyền muộn của Nguyễn Việt Hà. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447
15 p husc 06/01/2017 359 1
Từ khóa: Văn học, Lý luận văn học, Hiện thực trần trụi, Hiện thực dở dang, Con người cô đơn, Con người hoài nghi, Con người tha hóa, Ám ảnh phi lý, Đọc thoại nội tâm, Xót xa thương cảm.
Ebook Nho Quan - Miền đất cổ: Phần 2
Nho Quan là quê hương của nhiều danh nhân như Dương Vân Nga, quê ngoại Vua Đinh Tiên Hoàng. Nơi đây có nhiều di tích, truyền thuyết gắn với cuộc đời và sự nghiệp của Đinh Bộ Lĩnh như di tích Đàn Tế Trời ở đồi Thờ, xã Quỳnh Lưu; đền Vua Đinh ở thôn Lão Cầu, xã Văn Phú; các đình Mỹ Hạ, đình Ngọc Nhị, đình Ngọc Ba ở xã Gia Thủy và các đình...
185 p husc 22/12/2016 178 1
Từ khóa: Nho Quan - Miền đất cổ, Miền đất cổ, Danh nhân Nho Quan, Làng nghề Nho Quan, Ẩm thực Nho Quan, Lễ hội Nho Quan, Tín ngưỡng Nho Quan
Cuốn sách “Nội dung và phương pháp giảng dạy ngữ âm tiếng Việt thực hành cho học viên quốc tế” bàn về nội dung, phương pháp giảng dạy phát âm, rèn luyện kỹ năng tiếp thụ và sản sinh ngôn ngữ âm thanh tiếng Việt cho học viên quốc tế. Đây là cuốn sách được viết phục vụ cho đối tượng là giảng viên, sinh viên học tập tiếng Việt như một...
91 p husc 30/09/2016 255 3
Từ khóa: Ngữ âm tiếng Việt, Tiếng Việt thực hành, Phương pháp giảng dạy ngữ âm tiếng Việt, Âm thanh ngôn ngữ, Phương pháp giảng dạy ngôn ngữ, Giảng dạy phát âm tiếng Việt
Phần 2 của cuốn sách trình bày đến bạn đọc các phương pháp giảng dạy như: Âm tiết và giảng dạy âm tiết, thanh điệu và giảng dạy thanh điệu, trọng âm và giảng dạy trọng âm, ngữ điệu và giảng dạy ngữ điệu, phát âm và chính tả. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.
125 p husc 30/09/2016 225 3
Từ khóa: Ngữ âm tiếng Việt, Tiếng Việt thực hành, Phương pháp giảng dạy ngữ âm tiếng Việt, Giảng dạy âm tiết, Giảng dạy thanh điệu, Giảng dạy trọng âm
Triết lý nhân sinh trong ẩm thực Huế.
Nghiên cứu về triết lý nhân sinh trong ẩm thực ở Thừa Thiên Huế, trên cơ sở đó góp phần làm rõ những vấn đề và giá trị nhân sinh được thể hiện trong ẩm thực của con người Huế (ý thức của người Huế trong vấn đề ẩm thực từ đó tìm ra những triết lý sống của người dân Huế). Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email:...
9 p husc 21/06/2016 250 1
Từ khóa: Triết học, Ẩm thực, Ẩm thực Việt Nam, Ẩm thực Huế, Văn hóa ẩm thực
Đặc điểm ngôn ngữ - văn hóa của tên gọi món ăn trong tiếng việt
So sánh văn hóa ẩm thực giữa các vùng miền trên đất nước Việt Nam cũng như của dân tộc Việt với các dân tộc khác. Từ đó thông qua tên gọi món ăn cho chúng ta thấy được sự tương đồng và khác biệt về văn hóa ẩm thực. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447
12 p husc 02/06/2016 315 4
Từ khóa: Ngôn ngữ học, Ngôn ngữ qua định danh, Văn hóa học, Truyền thống, Phong tục, Tên gọi món ăn, Món ăn trong tiếng Việt, Định danh món ăn, Phong tục thờ cúng, Văn hóa ẩm thực
Đặc điểm ngôn ngữ - văn hoá của từ ngữ chỉ ẩm thực trong tiếp Pháp ( so sánh với tiếng Việt)
Nghiên cứu đặc điểm ngôn ngữ - văn hoá của từ ngữ chỉ ẩm thực trong tiếp Pháp và tiếng Việt ở các cấp độ có liên quan đến phong tục, văn hóa ẩm thực; Tìm hiểu bản sắc văn hóa của người Pháp và người việt qua ngôn ngữ ẩm thực. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447
9 p husc 30/03/2015 189 2
Từ khóa: Ngôn ngữ học, Tiếng Pháp, Tiếng Việt, ngôn ngữ ẩm thực, từ ngữ
Văn hóa ẩm thực phật giáo ở Huế
Tìm hiểu, cung cấp có hệ thống về văn hóa ẩm thực Phật giáo ở Huế từ chốn chùa chiền đến ăn chay dân gian. Nghiên cứu sự biến đổi của văn hóa ẩm thực Phật Giáo ở Huế trong giai đoạn hiện nay. Đề xuất những giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy những giá trị tích cực mà ẩm thực Phật giáo Huế mang...
3 p husc 26/03/2015 181 1
Từ khóa: Dân tộc học, ẩm thực huế, phật giáo, Thừa Thiên Huế
tiểu luận: Địa danh vùng ngã ba Bạch Hạc dưới góc nhìn văn hóa
Nghiên cứu địa danh là một lĩnh vực rất quan trọng và cần thiết trong nghiên cứu văn hóa và nghiên cứu khu vực. Bởi vì địa danh là một dạng thức ngôn ngữ, về bản chất, bao giờ cũng có những mối quan hệ gắn bó, những ảnh hưởng hay tác động qua lại với văn hoá, lịch sử, địa lý, dân cư nơi nó tồn tại.
24 p husc 01/10/2013 262 1
Từ khóa: việt nam học, ngã ba Bạch Hạc, thời các vua Hùng, cư dân văn lang, chứng cứ khảo cổ học, văn hóa ẩm thực, văn hóa thời vua hùng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay
24 7321
17 11541
Tuyển tập tác phẩm văn học hay
15 7038
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.