- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vi sinh học đại cương: Tuần 5 - Nguyễn Mạnh Cường
Bài giảng "Vi sinh học đại cương" Tuần 5 - Hình thái cấu tạo vi sinh vật nhân thực, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Hình thái tế bào; Cấu tạo tế bào nấm men; Sự sinh sản của tế bào nấm men. Mời các bạn cùng tham khảo!
32 p husc 24/04/2025 2 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh học đại cương, Vi sinh học đại cương, Vi sinh học, Cấu tạo tế bào nấm men, Màng nguyên sinh chất, Vi sinh vật nhân thực
Nội dung chính nghiên cứu: Phân lập chủng vi khuẩn lactic; Chọn dòng vi khuẩn lactic lên men tốt và có tính kháng khuẩn cao; Khảo sát một số điều kiện tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển của vi khuẩn lactic; Thử nghiệm hiệu quả của các chủng được chọn trong một quá trình lên men. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ...
13 p husc 14/04/2025 5 0
Từ khóa: Sinh học, Lên men truyền thống, Lên men lactic, Phân giải lipid, Vi khuẩn lactic, Tế bào vi khuẩn.
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@husc.edu.vn ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447 Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@husc.edu.vn ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
14 p husc 14/04/2025 6 0
Từ khóa: Sinh học, Cơ chế thủy phân, Tế bào nấm men, Nhiệt độ cảm ứng, Môi trường cảm ứng, Nấm men pichia pastoris.
Nghiên cứu ảnh hưởng của chất ĐHST lên khả năng sinh trưởng và tích lũy eurycomanone của callus cây Bách bệnh; Nuôi cấy sinh khối tế bào huyền phù cây Bách bệnh và khảo sát quá trình tích lũy eurycomanone trong tế bào; Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ và thời gian xử lý các chất kích kháng: salicylic acid, methyl jasmonate,...
17 p husc 01/11/2024 35 0
Từ khóa: sinh lý học thực vật, Cây bách bệnh, Hoạt tính chống sốt rét, Hoạt tính chống uung thư, Chống loãng xương, Chống bệnh tiểu đường, Nuôi cấy tế bào, Nuôi cấy callus, Thành phần dinh dưỡng, Chất kích kháng, Dịch chất nấm men.
Đánh giá một số hệ thống biểu hiện bề mặt nấm men bằng eGFP và các protein gắn màng
Đánh giá khả năng biểu hiện bề mặt nấm men của một số hệ thống đang được sử dụng rộng rãi trong cộng đồng quốc tế, bao gồm gắn protein quan tâm vào đầu C của protein bề mặt nấm men như AGA, CWP2 và SED1, và AGA2. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
14 p husc 09/01/2024 94 0
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Hệ thống dung hợp, Cải tiến nấm men, Gen mã hóa, Tế bào khả biến, Phương pháp tách chiết, Tạo dòng ghen
Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 8 - PGS.TS. Bùi Văn Lệ
Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 8 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Năng lượng sinh ra trong glycolysis là 2 ATP; Các quá trình lên men; Quá trình lên men cồn; Glycolysis bổ sung các chất trung gian cho các quá trình sinh tổng hợp;... Mời các bạn cùng tham khảo!
223 p husc 21/03/2023 60 0
Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý hoá sinh, Nguyên lý hoá sinh, Quá trình năng lượng trong tế bào, Quá trình lên men cồn, Chuỗi vận chuyển điện tử
Bài giảng Sinh học đại cương (Phần 1): Chương 5 - ThS. Võ Thanh Phúc
Bài giảng 'Sinh học đại cương (Phần 1) - Chương 5: Hô hấp tế bào' cung cấp cho người học các kiến thức: Hô hấp tế bào, lên men. Đây là tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn học này và những ai quan tâm dùng làm tài liệu học tập, nghiên cứu.
19 p husc 31/05/2021 106 0
Từ khóa: Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Sinh học tế bào, Hô hấp tế bào, Lên men lactic, Lên men ethanol, Chu trình Krebs
Tuyển chọn chủng nấm men và vi khuẩn lactic chịu nhiệt lên men hạt cà phê su thu hoạch.
Phân lập các chủng nấm men có hoạt tính lên men rượu và các chủng vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh acid lactic Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
11 p husc 17/12/2020 139 0
Từ khóa: Sinh học, Nấm men, Sinh sản vô tính, Sinh sản hữu tính, Vi khuẩn lactic, Quá trinh lên men, Tế bào vi sinh vật, Sinh khối khô, Chủng nấm men, Khuẩn lạc.
Ứng dụng trong lĩnh vực sản xuất hoạt chất sinh học dùng làm dược liệu bằng nuôi cấy tế bào thực vật, góp phần vào việc bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
7 p husc 07/06/2017 460 2
Từ khóa: Sinh học, Tế bào thực vật, Nuôi cấy tế bào, Cà gai leo, Nuôi cấy mô, Dịch chiết nấm men, Chiết solasodine, Nồng độ salicylic acid.
Khái quát về bệnh tắc nghẽn mạch do huyết khối, vi khuẩn Bacillus subtilis sinh tổng hợp Nattokinase có khả năng hòa tan huyết khối phân lập từ mẫu thực phẩm chức năng natto. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447
9 p husc 06/04/2016 362 7
Từ khóa: Sinh hoc, Công nghệ sinh học, Huyết khối, Nattokinase, Ứng dụng Nattokinase, Chất sinh trưởng, Tế bào vi khuẩn, Chủng vi khuẩn, Nhiệt độ lên men, Môi trường lên men, Môi trường nuôi cấy
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào
Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào" cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất sinh khối vi sinh vật, sản xuất lên men bánh mỳ, công nghệ sản xuất nấm men bánh mỳ. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
7 p husc 28/01/2016 255 2
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Sinh khối tế bào, Sản xuất sinh khối vi sinh vật, Vi sinh vật, Lên men bánh mỳ
Tìm hiểu về các hợp chất VIC-dixeton và quy trình công nghệ sản xuất bia. Nghiên cứu những ảnh hưởng của hàm lượng VIC-dixeton đến hương vị bia và quy luật biến động của hàm lượng VIC-dixeton trong công đoạn lên men; sự ảnh hưởng của các thế hệ men đến sự biến động hàm lượng VIC-dixeton; Ảnh hưởng của nhiệt độ, số lượng tế bào men...
4 p husc 16/06/2015 327 1
Từ khóa: Hóa học, Hóa học hữu cơ, Hóa hữu cơ, Thực phẩm, Chất lượng bia, Hương vị bia, Men bia, Thực phẩm, Hàm lượng VIC-dixeton, Tế bào men, Quá trình khử
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.