» Từ khóa: vi sinh vat hoc thuc pham

Phân lập chủng vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học cao từ các loại thực phẩm lên men truyền thống và tạo chế phẩm để thử nghiệm ủ chua thân lá cây ngô sau thu hoạch. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@husc.edu.vn ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

 15 p husc 03/10/2024 9 0 Download

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Vi khuẩn lactic, Quá trình lên men, Công nghệ thực phẩm, Phụ phẩm nông nghiệp, Thức ăn cho vật nuôi, Thức ăn cho gia súc.

Thử nghiệm xử lý phế phụ phẩm nông nghiệp bằng chế phẩm vi sinh và đánh giá hiệu quả lên cây rau. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

 12 p husc 10/01/2024 47 0 Download

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Phụ phẩm nông nghiệp, Sinh vật phân giải, Chế phẩm vi sinh, Sản xuất rau sạch, Phân lập chủng nấm, Cà phê phối trộn, Phân hữu cơ

Nghiên cứu về đặc điểm sinh học của cây Dã Qùy và xử lý tạo phân hữu cơ để thử nghiệm trồng rau sạch. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

 11 p husc 10/01/2024 51 0 Download

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Cây dã quỳ, Phế phụ phẩm tạo, Phân vi sinh, Sản xuất rau sạch, Dã quỳ thực vật, Chủng nấm mốc

Đề tài cung cấp những số liệu về nghiên cứu và đánh giá tác động của phân hữu cơ vi sinh từ bả thải trồng nấm có bổ sung chủng vi sinh vật cố định nitrogen đến sinh trưởng của cây rau. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

 12 p husc 10/01/2024 53 0 Download

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Phân bón hữu cơ, Bã thải trồng nấm, Chủng vi khuẩn, Chế phẩm vi sinh, Sản xuất nông nghiệp, Sinh vật cố định

Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Tập 2): Phần 2 tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Vi sinh vật học thực phẩm và công nghiệp; Các bệnh sinh ra từ thực phẩm; Liệu pháp sinh học; Sinh thái học vi sinh vật; Cạnh tranh và hợp tác vi sinh vật; Vai trò của vi sinh vật trong các vòng tuần hoàn sinh địa hóa. Mời các bạn cùng tham...

 267 p husc 26/08/2023 52 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật học công nghiệp, Chu trình lưu huỳnh, Vi sinh vật học đất, Vi sinh vật học nước

Xác định mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm các món hàng rong trên địa bàn thành phố Huế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

 10 p husc 17/12/2020 158 0 Download

Từ khóa: Sinh học, Vi khuẩn, Men nấm mốc, Lây nhiễm vi sinh vật, An toàn thực phẩm, Nhiễm khuản thức ăn.

Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hóa chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.

 55 p husc 28/01/2016 258 2 Download

Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Xác định vi sinh vật, Phương pháp xác định vi sinh vật, Vi sinh vật, Thử nghiệm hóa học

Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 1: Mở đầu" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm, vị trí của vi sinh vật trong sinh giới, vai trò các phân môn của vi sinh vật học,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 25 p husc 28/01/2016 193 3 Download

Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật học, Vi sinh vật, Vị trí của vi sinh vật

Gồm các phần: 1. Tổng quan tài liệu; 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; 3. kết quả và bàn luận: phân lập và tuyển chọn chủng nấm sợi sinh kháng sinh, nghiên cứu các điều kiện tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp kháng sinh của nấm sợi; 4. Kết luận và đề nghị. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543....

 4 p husc 03/11/2015 266 2 Download

Từ khóa: Sinh học, Nấm, Nấm sợi, Vi sinh vật, Chất kháng sinh, Đất trồng hoa màu, Công nghiệp thực phẩm, Số lượng nấm sợi, Kháng sinh của nấm sợi, Môi trường nuôi cấy

Nội dung bài giảng "Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm" gồm: kiểm soát sinh học, tác nhân kiểm soát sinh họcvi sinh vật đối kháng, cơ chế hoạt động của các tác nhân kiểm soát sinh học, các bước phát triển một sản phẩm kiểm soát sinh học, vi khuẩn lactic trong bảo quản thực phẩm

 51 p husc 23/10/2015 234 1 Download

Từ khóa: An toàn sinh học, Vi sinh vật, Bảo quản thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Bảo quản thực phẩm bằng sinh học, Vi sinh vật đối kháng

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ sinh khối nấm men Saccharomyces cerevisiae đến một số chỉ tiêu của hạt cacao; ảnh hưởng của tỷ lệ sinh khối vi khuẩn acetic Acetobacter pasteurianus đến một số chỉ tiêu của hạt cacao. Thăm dò ảnh hưởng của việc bổ sung phối hợp nấm men và vi khuẩn acetic đến một số chỉ tiêu của hạt cacao. Ghi chú: Tài liệu toàn...

 5 p husc 28/05/2015 238 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, chế phẩm vi sinh vật, chỉ tiêu hóa sinh, cây cacao, hạt cacao, cacao lên men, nấm men, vi khuẩn acetic

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có khả năng kháng nấm thán thư (C. capsici) hại ớt trên các mẫu đất khác nhau. Cung cấp dẫn liệu về khả năng kháng bệnh thán thư hại ớt của nấm Trichoderma và xạ khuẩn Streptomyses ở điều kiện in vitro. Định danh các xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có hiệu quả phòng trừ cao...

 8 p husc 26/05/2015 306 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, hóa sinh học, vi sinh vật, xạ khuẩn Streptomyces, nấm Trichoderma, cây ớt, bệnh thán thư hại ớt, chế phẩm sinh học