Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: lay nhiem vi sinh vat

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Đánh giá mức độ ô nhiễm một số chỉ tiêu bi sinh vật của thực phẩm chế biến sẵn ở các chợ trên địa bàn thành phố Huế.

Xác định mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm các món hàng rong trên địa bàn thành phố Huế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

10 p husc 17/12/2020 156 0

Từ khóa: Sinh học, Vi khuẩn, Men nấm mốc, Lây nhiễm vi sinh vật, An toàn thực phẩm, Nhiễm khuản thức ăn.
Giáo trình Vi sinh công nghiệp: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm 2 chương 4 và 5 thể hiện nội dung cụ thể như sau: Chương IV - Vi sinh vật trong tự nhiên giới thiệu đặc điểm và sự phân bố của vi sinh vật trong tự nhiên: Đất, nước, không khí, con người. Chương V - Vi sinh vật trong lương thực thực phẩm trình bày các nguồn lây nhiễm vi sinh vật vào thực phẩm, các loài vi sinh...

44 p husc 30/04/2020 219 2

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh công nghiệp, Vi sinh vật, Lương thực thực phẩm, Nguồn lây nhiễm vi sinh vật, Vi sinh vật gây hại thực phẩm

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay

24 7802
Tuyển chọn ebook Huyền thoại Việt Nam

16 6831
Bộ sưu tập tài liệu hay về Công nghệ Kiến...

20 18826
Tuyển chọn tài liệu môi trường hay

13 7268
Bộ sưu tập tài liệu Lập trình

17 13597
Tuyển tập Tư tưởng đạo đức Hồ Chí Minh

16 7657
Tuyển tập tác phẩm văn học hay

15 7856

Tin nhanh

Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Khoa học Huế

Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ, Thành phố Huế
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
Điện thoại: 0234.3822440 ; 0234.3832447

Phát triển bởi Thư viện số