» Từ khóa: phuong phap xac thuc

Nghiên cứu và khảo sát điều kiện thích hợp cho phản ứng oxi hóa CR bằng KBrO3 trong môi trường axit, khi có mặt Nitrit, áp dụng để xây dựng quy trình phân tích nitrit trong mẫu thực phẩm chế biến. Ứng dụng phương pháp xác định nitrit trong mẫu thực phẩm bằng phương pháp trắc quang - động học xúc tác. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa...

 13 p husc 29/05/2017 243 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa hữu cơ, Phụ gia thực phẩm, Phương pháp trắc quang, Động học xúc tác, Xác định nitrit, Nồng độ thuốc thử.

Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hóa chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.

 55 p husc 28/01/2016 262 2 Download

Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Xác định vi sinh vật, Phương pháp xác định vi sinh vật, Vi sinh vật, Thử nghiệm hóa học

Nghiên cứu và xây dựng quy trình định lượng độc tố nấm mốc Aflatoxin B1 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao, dùng dectetor huỳnh quang phát hiện; Áp dụng quy trình đã xây dựng được để xác định hàm lượng Aflatoxin B1 trong một số sản phẩm có nguồn gốc thực phẩm đang lưu hành trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Ghi chú: Tài...

 6 p husc 08/10/2015 235 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa học phân tích, Phương pháp sắc ký lỏng, Nấm mốc, Thực phẩm, Aflatoxin B1, Độc tố nấm mốc, Hàm lượng Aflatoxin B1, Xác định Aflatoxin B1

Nghiên cứu và xây dựng quy trình định lượng độc tố nấm mốc Aflatoxin B1 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao, dùng dectetor huỳnh quang phát hiện; Áp dụng quy trình đã xây dựng được để xác định hàm lượng Aflatoxin B1 trong một số sản phẩm có nguồn gốc thực phẩm đang lưu hành trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Ghi chú: Tài...

 6 p husc 11/09/2015 213 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa phân tích, Nấm mốc, Thực phẩm, Độc tố nấm móc, Xác định Aflatoxin B1, Phương pháp sắc ký lỏng, Hóa chất bảo vệ, Các độc tố

Tìm hiểu một số phương pháp xác thực văn bản điện tử dựa trên lý thuyết mật mã. Nghiên cứu mô phỏng và cài đặt các thuật toán để kiểm nghiệm lại quá trình xác thực các văn bản điện tử. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chí: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 5 p husc 30/03/2015 208 1 Download

Từ khóa: Tin học, Phương pháp xác thực, Văn bản điện tử, Lý thuyết mật mã, Thuật toán