Nghiên cứu xác định Aflatoxin B1 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Nghiên cứu và xây dựng quy trình định lượng độc tố nấm mốc Aflatoxin B1 trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao, dùng dectetor huỳnh quang phát hiện; Áp dụng quy trình đã xây dựng được để xác định hàm lượng Aflatoxin B1 trong một số sản phẩm có nguồn gốc thực phẩm đang lưu hành trên địa bàn Thừa Thiên Huế.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

Từ khóa: Hóa học, Hóa phân tích, Nấm mốc, Thực phẩm, Độc tố nấm móc, Xác định Aflatoxin B1, Phương pháp sắc ký lỏng, Hóa chất bảo vệ, Các độc tố