» Từ khóa: do nhie m khua n

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh trong hải sản đường phố chế biến sẵn tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa

Tổng quan về vi sinh vật thực nhiệm; Một số vi sinh vật gây nhiễm khuẩn thực phẩm; Các nguồn lây nhiễm vi sinh vật vào thực phẩm và sự hư hỏng của hải sản; Tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm; Nghiên cứu về vệ sinh an toàn thực phẩm; Trạng thái cảm quan và cách thức bảo quản hải sản đã chế biến tại các...

12 p husc 14/03/2022 79 0

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Nhiễm khuẩn thực phẩm, Vi khuẩn gây bệnh, An toàn thực phẩm, Sinh vật hiếu khí, Độ nhiễm khuẩn
Đánh giá một số chỉ tiêu vi sinh vật gây ô nhiễm thực phẩm tại các bếp ăn bán trú trên địa bàn thành phố Huế

Tổng quan về vi sinh vật thực phẩm; Các nguồn lây nhiễm vi sinh vật vào thực phẩm; Một số vi sinh vật gây nhiễm khuẩn thực phẩm; Tình hình bếp ăn bán trú trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế; Các nghiên cứu về vệ sinh an toàn thực phẩm; Thực trạng nhiễm khuẩn thực phẩm chế biến sẵn tại các bếp ăn bán trú;...

16 p husc 14/03/2022 79 0

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Vi sinh vật, Nhiễm khuẩn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vi khuẩn hiếu khí, Nấm men nấm mốc, Côn trùng động vật

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Khoa học Huế

Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ, Thành phố Huế
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
Điện thoại: 0234.3822440 ; 0234.3832447

Phát triển bởi Thư viện số