» Từ khóa: công nghệ vi sinh

Kết quả 37-45 trong khoảng 45

Ảnh hưởng nitrogen, phosphorus đến sinh trưởng phát triển và hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm của một số chủng vi khuẩn Lam

Nghiên cứu, thăm dò các hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm của 8 chủng vi khuẩn Lam thuộc các chi Nostoc và Anabaena. Xác định hàm lượng Nitrogen, Phosphorus thích hợp cho sinh trưởng phát triển của chúng. Xác định khả năng kháng khuẩn và kháng nấm của dịch chiết 8 chủng vi khuẩn Lam đã nghiên cứu và ảnh hưởng của các điều kiện nuôi cấy khác nhau...

6 p husc 23/04/2015 244 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi khuẩn Lam, nitrogen, phosphorus, chất kháng sinh
Nghiên cứu một số tính chất có lợi của hệ vi sinh vật trong ruột cá cơm trắng

Nghiên cứu cá cơm trắng (Stolephorus) để phân lập hệ vi sinh vật ở trong ruột cá và xác định một số đặc điểm hình thái của các chủng phân lập được. Định danh các chủng vi sinh vật phân lập được ở cấp độ các loài. Khảo sát một số tính chất của các chủng vi sinh vật phân lập được. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:...

5 p husc 23/04/2015 219 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, thủy sản, cá cơm, ruột cá, hệ vi sinh vật
Đánh giá sự đa dạng của vi khuẩn Lactic trong tôm chua Huế

Nghiên cứu vi khuẩn Lactic phân lập từ tôm chua trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Định danh sơ bộ để xác định ở cấp độ chi bằng phương pháp khảo sát khả năng phát triển của các chủng phân lập ở các điều kiện pH, nhiệt độ, nồng độ muối khác nhau. Định danh cấp độ loài bằng phương pháp MALDI - TOF MS. Khảo sát một số tính chất probiotic của...

5 p husc 22/04/2015 285 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi khuẩn Lactic, tôm chua Huế, tính chất catalase, thực phẩm lên men
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm của dịch chiết một số chủng vi khuẩn Lam phân lập từ đất ruộng huyện Phú Vang - tỉnh Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu, thăm dò các hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm của một số chủng vi khuẩn Lam nhằm tìm kiếm các chất có hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm có thể sử dụng được như các chất kháng sinh dùng để phòng trừ nấm, vi khuẩn gây bệnh trên các đối tượng cây trồng, vật nuôi và làm dược liệu. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa...

8 p husc 22/04/2015 283 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, hoạt chất sinh học, vi khuẩn Lam, nấm, đất ruộng huyện Phú Vang
Đánh giá sự đa dạng của vi khuẩn Lactic trong nem chua Huế

Nghiên cứu vi khuẩn Lactic phân lập từ nem chua lên men truyền thống ở các cơ sở sản xuất trên địa bàn Thừa Thiên Huế để chọn lọc và khai thác các chủng vi khuẩn lactic có tiềm năng probiotic (chịu pH thấp trong dạ dày, kháng muối mật, khả năng kết dính,...) làm tiền đề cho nghiên cứu ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và y học. Ghi chú: Tài...

6 p husc 22/04/2015 346 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi khuẩn Latic, nem chua Huế, thịt lên men, axit Latic
Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp cellulase của một số chủng vi nấm và ứng dụng xử lý vỏ tiêu xọ

Nghiên cứu tối ưu hóa các điều kiện sinh tổng hợp cellulase của chủng vi nấm; xác định điều kiện tối ưu để tổng hợp cellulase của 3 chủng vi nấm như thời gian, nhiệt độ, pH và thành phần nuôi cấy. Ứng dụng kết quả nghiên cứu cho việc sản xuất chế phẩm cellulase và sử dụng các chủng vi nấm trong xử lý vỏ tiêu sọ ở quy mô công nghiệp. Ghi...

6 p husc 22/04/2015 269 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi nấm, chế phẩm cellulase, xử lý vỏ tiêu xọ
Nghiên cứu một số điều kiện nuôi cấy và bảo quản sinh khối tảo Skeletonema costatum

Thiết lập các điều kiện nuôi cấy tối ưu để thu sinh khối tảo cao nhất và nghiên cứu các hình thức bảo quản khác nhau nhằm chủ động tạo nên nguồn thức ăn cho nuôi trồng thủy sản ở Thừa Thiên Huế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

6 p husc 16/04/2015 313 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, sinh khối tảo Skeletonema costatum, tảo silic, nuôi trồng thủy sản, sinh khối vi tảo
CÔNG NGHỆ SINH HỌC THỰC PHẨM

2.2. Công nghệ sinh học hiện đại tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm .Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP 3.1. Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào (tiểu luận) 3.1.1. Sản xuất nấm men từ rỉ đường 3.1.2. Sản xuất và thu nhận tảo .Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP 3.2. Công nghệ sản xuất nước chấm lên men (Tự học)...

50 p husc 01/10/2013 318 2

Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, bài giảng công nghệ sinh học, tài liệu công nghệ sinh học, vi sinh vật
Nhập môn công nghệ sinh học

Công nghệ sinh học là ngành khoa học ứng dụng hiểu biết của con người về các hệ thống sống để sử dụng các hệ thống này hoặc các thành phần của chúng cho các mục đích công nghiệp. Đây là một ngành mũi nhọn, hiện đang được cả thế giới quan tâm do có tốc độ phát triển nhanh chóng và đang tạo ra một cuộc cách mạng sinh học trong nông...

58 p husc 01/10/2013 349 6

Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, công nghệ vi sinh vật, công nghệ tế bào, công nghệ gen, nguyên lý cơ bản