Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp cellulase của một số chủng vi nấm và ứng dụng xử lý vỏ tiêu xọ

Nghiên cứu tối ưu hóa các điều kiện sinh tổng hợp cellulase của chủng vi nấm; xác định điều kiện tối ưu để tổng hợp cellulase của 3 chủng vi nấm như thời gian, nhiệt độ, pH và thành phần nuôi cấy. Ứng dụng kết quả nghiên cứu cho việc sản xuất chế phẩm cellulase và sử dụng các chủng vi nấm trong xử lý vỏ tiêu sọ ở quy mô công nghiệp.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi nấm, chế phẩm cellulase, xử lý vỏ tiêu xọ