- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tuyển chọn vi khuẩn Bacillus subtilis và Lactobacillus plantarum để nghiên cứu sự biến đổi một số tính chất của bã đậu nành được xử lý bởi vi khuẩn. Đánh giá kết quả và đề xuất quy trình xử lý nâng cao giá trị bã đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis và Lactobacillus plantarum ở quy mô phòng thí nghiệm. Ghi chú: Tài...
10 p husc 25/10/2018 254 2
Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Vi khuẩn lactic, Lên men lactic, Bã đậu nành, Khả năng thủy phân, Mật độ gieo cấy
Tuyển chọn vi khuẩn Bacillus subtilis và Lactobacillus plantarum để nghiên cứu sự biến đổi một số tính chất của bã đậu nành được xử lý bởi vi khuẩn. Đánh giá kết quả và đề xuất quy trình xử lý nâng cao giá trị bã đậu nành bởi vi khuẩn Bacillus subtilis và Lactobacillus plantarum ở quy mô phòng thí nghiệm. Ghi chú: Tài...
10 p husc 29/03/2018 252 1
Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Vi khuẩn lactic, Bã đậu nành, Lên men, Mật độ tế bào, Sản phẩm phối trộn, Mật độ gieo cấy.
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay
24 7802
17 13597
Tuyển tập tác phẩm văn học hay
15 7856
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.