» Từ khóa: tinh chat

Nghiên cứu về tính chất hóa sinh học, lý học, hóa học, khả năng gây độc hại của phẩm màu. Xây dựng quy trình kỹ thuật phân tích và kiểm tra các chất màu được dùng trong chế biến thực phẩm và đề nghị loại bỏ những chất màu có hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com...

 7 p husc 08/05/2015 191 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, màu thực phẩm, chế biến thực phẩm, tính chất hóa sinh, phẩm màu

Bài giảng Đại số tuyến tính: Chương 5 - Ánh xạ tuyến tính trình bày khái niệm tổng quát về ánh xạ, ánh xạ tuyến tính, ma trận của ánh xạ tuyến tính. Tham khảo nội dung bài giảng để hiểu rõ hơn về các nội dung trên.

 86 p husc 25/04/2015 221 3 Download

Từ khóa: Đại số tuyến tính, Ánh xạ tuyến tính, Khái niệm ánh xạ, Ma trận của ánh xạ tuyến tính, Tính chất của ánh xạ, Hạng của ma trận

Nghiên cứu vi khuẩn Lactic phân lập từ tôm chua trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Định danh sơ bộ để xác định ở cấp độ chi bằng phương pháp khảo sát khả năng phát triển của các chủng phân lập ở các điều kiện pH, nhiệt độ, nồng độ muối khác nhau. Định danh cấp độ loài bằng phương pháp MALDI - TOF MS. Khảo sát một số tính chất probiotic của...

 5 p husc 22/04/2015 256 1 Download

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi khuẩn Lactic, tôm chua Huế, tính chất catalase, thực phẩm lên men

Nghiên cứu cây đậu đỏ (Vigna angularis) để xác định hoạt độ lectin và hàm lượng protein ở các cơ quan theo từng thời kỳ sinh trưởng và phát triển. Từ kết quả này, tiến hành nghiên cứu, ứng dụng và khai thác sử dụng lectin từ cây đậu đỏ hiệu quả trong phòng chống sâu bệnh, dịch hại trên cây trồng nông nghiệp. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên...

 10 p husc 22/04/2015 273 1 Download

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, cây đậu đỏ, lectin, protein, lectin trong tự nhiên, tính chất lý - hóa -sinh học của lectin

Tìm hiểu, nghiên cứu tính chất heavy - tailed; hàm phân phối của biến ngẫu nhiên có tính chất heavy - tailed. Những ứng dụng của nó trong các lĩnh vực cần thiết. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 2 p husc 09/04/2015 202 1 Download

Từ khóa: Toán học, lý thuyết xác suất, thống kê toán học, hàm phân phối, biến ngẫu nhiên, tính chất

Bài giảng Cơ lưu chất - Chương 2: Tĩnh học lưu chất, giới thiệu về tĩnh học lưu chất, áp suất thủy tĩnh, phương trình vi phân cơ bản tĩnh học lưu chất, tĩnh học tuyệt đối, ứng dụng phương trình thủy tĩnh, áp kế, ứng dụng định luật Pascal, biểu đồ phân bố áp suất, áp lực thủy tĩnh, tĩnh học tương đối,...

 40 p husc 21/03/2015 244 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ lưu chất, Cơ học ứng dụng, Cơ lưu chất, Tĩnh học lưu chất, Tìm hiểu về tĩnh học lưu chất, Tài liệu tĩnh học lưu chất

Bài giảng Vật liệu học: Chương 1 trình bày đại cương về vật liệu học như sự cần thiết phát triển vật liệu mới, các loại liên kết trong vật chất, các trạng thái tự nhiên của vật chất, đại cương về tinh thể học, một số tính chất cơ bản của vật liệu.

 86 p husc 21/03/2015 212 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật liệu học, Vật liệu mới, Liên kết trong vật chất, Trạng thái tự nhiên của vật chất, Tinh thể học, Lý thuyết vật liệu

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn giáo trình “Quản lý và sử dụng hợp lý tài nguyên nước” gồm nội dung chương 3 đến chương 6 của tài liệu. Cụ thể, nội dung phần này gồm có các vấn đề sau: Tiềm năng sông ngòi, lũ lụt và dòng chảy lớn nhất, dòng chảy vùng cửa sông chịu ảnh hưởng triều, quản lý và sử dụng hợp lý tài nguyên nước.

 121 p husc 02/02/2015 284 7 Download

Từ khóa: Tài nguyên nước, Quản lý tài nguyên nước, Sử dụng tài nguyên nước, Tính chất của dòng chảy, Đặc trưng của dòng chảy, Tiềm năng sông ngòi

Tập giáo trình “Quản lý và sử dụng hợp lý tài nguyên nước” nhằm giới thiệu cho bạn đọc những khái niệm cơ bản về sự phân bổ tài nguyên nước trên thế giới cũng như ở Việt Nam về tính chất dòng chảy, về tiềm năng dòng chảy, nguyên nhân dẫn đến cạn kiệt tài nguyên nước những biện pháp nhằm quản lý và sử dụng hợp lý nguồn tài...

 89 p husc 02/02/2015 626 8 Download

Từ khóa: Tài nguyên nước, Quản lý tài nguyên nước, Sử dụng tài nguyên nước, Tính chất của dòng chảy, Đặc trưng của dòng chảy, Tiềm năng sông ngòi

Nối tiếp phần 1 giáo trình Trao đổi vật chất và năng lượng phần 2 với 3 chương còn lại trình bày nội dung về trao đổi cacbohydrate trong qúa trình quang hợp, trao đổi lipit trung tính, mảng sinh học và sự trao đổi chất qua màng. Tham khảo tài liệu này để nắm bắt chi tiết cuốn giáo trình.

 67 p husc 16/09/2014 246 2 Download

Từ khóa: Trao đổi vật chất và năng lượng, Giáo trình Trao đổi vật chất năng lượng, Trao đổi chất qua màng, Quá trình quang hợp, Màng sinh học, Trao đổi lipit trung tính

Bài giảng Hải dương học: Chương 2 - Đặc tính của nước hải dương có nội dung trình bày những tính chất vật lý chính của nước biển, nhiệt độ của nước hải dương, mật độ của nước hải dương, độ muối của nước hải dương.

 89 p husc 16/09/2014 296 1 Download

Từ khóa: Hải dương học, Tính chất vật lý của nước biển, Nhiệt độ của nước hải dương, Mật độ của nước hải dương, Độ muối của nước hải dương, Đặc tính nước biển

Bài giảng Hóa học đại cương: Chương IV trình bày các vấn đề về tên gọi, tên quốc tế, tính chất vật lý, tính chất hóa học, phản ứng hóa học, pha chế của hợp chất Carbonyl.

 9 p husc 17/07/2014 390 1 Download

Từ khóa: Hóa học đại cương, Nguyên tố hóa học, Phản ứng hóa học, Công thức hóa học, Tính chất vật lý của nguyên tố, Tên nguyên tố hóa học