- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 1
Ebook Hóa học và vi sinh vật học nước: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Động hóa học và cân bằng hóa học; Sự cân bằng ion trong nước; Dung dịch keo; Các quá trình oxi hóa khử; Thành phần và tính chất nước thiên nhiên; Keo tụ cặn trong nước thiên nhiên; Quá trình khử sắt và mangan; Quá trình khử trùng;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội...
166 p husc 31/01/2023 50 0
Từ khóa: Vi sinh vật học nước, Hóa học nước, Sự cân bằng ion trong nước, Quá trình oxi hóa khử, Keo tụ cặn trong nước, Quá trình làm sạch nước thải
Bài giảng Hóa sinh - Chương 1: Nước trong thực phẩm
Bài giảng Hóa sinh - Chương 1: Nước trong thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Nước trong thực phẩm; Khái niệm hoạt độ nước aw; Hấp thụ nước đẳng nhiệt; Ảnh hưởng hoạt độ nước tới vận tốc phản ứng; Nguyên tắc ổn định chất lượng sản phẩm dựa trên aw. Mời các bạn cùng tham khảo!
19 p husc 31/01/2023 34 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Kỹ thuật thực phẩm, Hấp thụ nước đẳng nhiệt, Nước trong thực phẩmm, Vai trò của nước, Vi sinh vật
Giáo trình Vi sinh công nghiệp: Phần 1
Nội dung của giáo trình sẽ được trình bày một cách ngắn gọn, đầy đủ và bám sát với chương trình môn học, phần 1 giáo trình bao gồm các phần sau: Chương I - Hình thái, cấu tạo, sinh sản của vi sinh vật trình bày về đặc điểm hình thái, cấu tạo và sinh sản của các loài vi sinh vật phổ biến trong thực phẩm như: Vi khuẩn, nấm men, nấm mốc,......
76 p husc 30/04/2020 211 3
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh công nghiệp, Vi sinh vật, Sinh lý của vi sinh vật, Quá trình sinh hoá, Bảo quản lương thực thực phẩm
Thiosemicarbazon là hợp chất có tính chất hóa học đa dạng, có thể tham gia các phản ứng khác nhau để tạo thành các hợp chất có hoạt tính sinh học. Trong phân tử hợp chất thiosemicarbazon có hai nhóm liên kết là imin -CH=N- và thiuore -NHCSNH-.
5 p husc 30/11/2019 175 1
Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Bis galactopyranosylthiosemicarbazon, Phản ứng của nhóm thioure, Tác dụng kháng vi sinh vật, Tác dụng chống oxi hóa
Bài giảng Vi sinh môi trường: Phần 1 - TS. Lê Quốc Tuấn
Bài giảng "Vi sinh môi trường" do TS. Lê Quốc Tuấn biên soạn giúp người học tìm hiểu các quá trình chuyển hoá vật chất trong môi trường tự nhiên và nhân tạo. Qua đó, có thể nắm bắt được các quy luật chuyển hoá chất hữu cơ và vô cơ bởi vi sinh vật nhằm điều khiển và áp dụng chúng một cách hiệu trong các công trình xử lý chất thải. Nội dung...
55 p husc 26/03/2019 245 3
Từ khóa: Vi sinh môi trường, Bài giảng Vi sinh môi trường, Vi sinh vật, Xử lý nước thải, Quá trình nitrate hóa, Quá trình amôn hóa
Nghiên cứu các chủng vi khuẩn Lactobacillus fermentum phân lập từ một số nguồn thực phẩm lên men lactic truyền thống ở Huế được cung cấp bởi phòng thí nghiệm vi sinh khoa Công nghệ - cơ khí, Đại học Nông Lâm - Đại học Huế: Lactobacillus fermentum MC2; Lactobacillus fermentum MC3; Lactobacillus fermentum N9; Lactobacillus fermentum N10; Lactobacillus fermentum TC 26. Nghiên cứu...
7 p husc 14/06/2016 364 2
Từ khóa: Hóa học, Hóa học hữu cơ, Hóa chất, Nuôi cấy vi sinh vật, Tạo dẫn xuất, Tế bào nuôi cấy, Liên kết glycoside, Khuẩn lactic acid
Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc hòa tan Phosphate, định danh nấm mốc, các điều kiện tối ưu cho sinh trưởng và phát triển của chủng nấm mốc và đánh giá ảnh hưởng của chủng nấm mốc đến một số tiêu chí sinh lý của cây ngập mặn. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447
7 p husc 05/04/2016 315 2
Từ khóa: Sinh học, Công nghệ sinh học, Nấm mốc, Rừng ngập mặn, Thực vật rừng, Vi sinh vật, Điều kiện nuôi cấy, Hòa tan Phosphate
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật
Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Hóa chất và môi trường phân tích vi sinh vật, kỹ thuật lấy mẫu, vận chuyển và bảo quản mẫu, thử nghiệm hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo.
55 p husc 28/01/2016 246 2
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Xác định vi sinh vật, Phương pháp xác định vi sinh vật, Vi sinh vật, Thử nghiệm hóa học
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật
Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.
45 p husc 28/01/2016 207 2
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Chuyển hóa vật chất vi sinh vật, Vi sinh vật, Sự phân bố vi sinh vật, Chất hữu cơ chứa nitơ
Bài giảng Sinh học vi sinh - ThS. Biện Thị Lan Thanh (ĐH Nông Lâm TP.HCM)
Bài giảng "Sinh học vi sinh" cung cấp cho người học các kiến thức: Mở đầu, sinh học các VSV nhân sơ, sinh học các VSV nhân thật, virus, dinh dưỡng của VSV, sự chuyển hóa năng lượng ở VSV, các quá trình sinh tổng hợp ở VSV,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
332 p husc 28/01/2016 220 1
Từ khóa: Sinh học vi sinh, Bài giảng Sinh học vi sinh, Vi sinh vật nhân sơ, Dinh dưỡng của VSV, Sự chuyển hóa năng lượng, Di truyền học VSV, Sinh thái học VSV
Giáo trình Thực hành Vi sinh vật học: Phần 2
Phần 2 giáo trình "Thực hành Vi sinh vật học" gồm nội dung các chương: Nghiên cứu hình thái tế bào vi sinh vật, nghiên cứu một số hoạt tính của vi sinh vật, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ không chứa Nitơ bằng vi sinh vật, sự tuần hoàn của Nitơ trong tự nhiên nhờ vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình.
67 p husc 24/11/2015 448 7
Từ khóa: Thực hành sinh học, Thực hành Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Nuôi cấy vi sinh vật, Công nghệ sinh học, Chuyển hóa hợp chất hữu cơ
Gồm các phần: 1. Tổng quan tài liệu; 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; 3. kết quả và bàn luận: phân lập và tuyển chọn chủng nấm sợi sinh kháng sinh, nghiên cứu các điều kiện tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp kháng sinh của nấm sợi; 4. Kết luận và đề nghị. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543....
4 p husc 03/11/2015 252 2
Từ khóa: Sinh học, Nấm, Nấm sợi, Vi sinh vật, Chất kháng sinh, Đất trồng hoa màu, Công nghiệp thực phẩm, Số lượng nấm sợi, Kháng sinh của nấm sợi, Môi trường nuôi cấy
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
17 11532
Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay
24 7316
Tuyển tập tác phẩm văn học hay
15 7030
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.