- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Vi sinh công nghiệp: Phần 1
Nội dung của giáo trình sẽ được trình bày một cách ngắn gọn, đầy đủ và bám sát với chương trình môn học, phần 1 giáo trình bao gồm các phần sau: Chương I - Hình thái, cấu tạo, sinh sản của vi sinh vật trình bày về đặc điểm hình thái, cấu tạo và sinh sản của các loài vi sinh vật phổ biến trong thực phẩm như: Vi khuẩn, nấm men, nấm mốc,......
76 p husc 30/04/2020 208 3
Từ khóa: Giáo trình Vi sinh công nghiệp, Vi sinh vật, Sinh lý của vi sinh vật, Quá trình sinh hoá, Bảo quản lương thực thực phẩm
Bài giảng Vi sinh môi trường: Phần 1 - TS. Lê Quốc Tuấn
Bài giảng "Vi sinh môi trường" do TS. Lê Quốc Tuấn biên soạn giúp người học tìm hiểu các quá trình chuyển hoá vật chất trong môi trường tự nhiên và nhân tạo. Qua đó, có thể nắm bắt được các quy luật chuyển hoá chất hữu cơ và vô cơ bởi vi sinh vật nhằm điều khiển và áp dụng chúng một cách hiệu trong các công trình xử lý chất thải. Nội dung...
55 p husc 26/03/2019 245 3
Từ khóa: Vi sinh môi trường, Bài giảng Vi sinh môi trường, Vi sinh vật, Xử lý nước thải, Quá trình nitrate hóa, Quá trình amôn hóa
Thuốc nhuộm là chất màu hữu cơ tạo thành bởi hợp chất diazoni kết hợp với phenol hoặc một amin thơm. Chúng là chất màu được sử dụng rộng rãi trong tất cả các sản phẩm như thực phẩm, giấy, da và dệt may. Tuy nhiên, nhóm azo của một số loại thuốc nhuộm có thể bị khử trong cơ thể sống tạo thành các amin gây đột biến và gây ung thư. Bài viết...
10 p husc 31/08/2017 318 1
Từ khóa: Tạp chí phân tích Lý Hóa Sinh, Xác định hàm lượng amin, Thuốc nhuộm azo, Sản phẩm da, Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao, Quá trình tách sắc ký
Bài giảng Sinh lý động vật: Chương 4 - Sinh lý tiêu hóa
Bài giảng Sinh lý động vật: Chương 4 - Sinh lý tiêu hóa cung cấp cho các bạn những kiến thức về tiêu hóa nội bào; tiêu hóa ngoại bào; ống tiêu hóa; tuyến tiêu hóa; dạ dày đơn, dạ dày bốn ngăn; ống tiêu hóa ở người và ở động vật; chức năng và quá trình tiêu hóa ở ruột non, ruột già.
41 p husc 18/08/2016 240 1
Từ khóa: Sinh lý động vật, Bài giảng Sinh lý động vật, Sinh lý tiêu hóa, Ống tiêu hóa, Quá trình tiêu hóa ở ruột non, Quá trình tiêu hóa ở ruột già
Ebook Những bài tập chọn lọc và trả lời Sinh hóa: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Những bài tập chọn lọc và trả lời Sinh hóa" do Nguyễn Duy MInh biên soạn, phần 2 cung cấp cho người đọc phần trả lời chi tiết 38 câu hỏi ở phần 1. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
162 p husc 27/04/2016 257 3
Từ khóa: Những bài tập chọn lọc Sinh hóa, Trả lời bài tập Sinh hóa, Bài tập Sinh hóa, Hô hấp tế bào, Cấu trúc màng sinh chất, Quá trình đường phân, Chu trình trao đổi chất
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 2 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 2 trình bày 6 nội dung liên quan đến protein, đó là: Vai trò sinh học của protein; cấu tạo phân tử protein; một số tính chất quan trọng của protein; phân loại protein; các quá trình biến đổi protein trong gia công, chế biến thực phẩm và ứng dụng; các biến đổi của protein trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.
18 p husc 28/01/2016 252 1
Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân tử protein, Vai trò sinh học của protein, Cấu tạo phân tử protein, Quá trình biến đổi protein
Bước đầu nghiên cứu việc quy hoạch sinh thái đô thị (lấy ví dụ ở Thành phố Huế)
Gồm 4 chương: 1. Lịch sử hình thành và phát triển đô thị; 2. Những vấn đề cơ bản trong quy hoạch sinh thái đô thị; 3. Đánh giá thực trạng quy hoạch sinh thái đô thị ở thành phố Huế; 4. Một số quan điểm về việc quy hoạch sinh thái đô thị thành phố huế và một số kiến nghị. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email:...
4 p husc 30/11/2015 266 2
Từ khóa: Địa lý, Quy hoạch đô thị, Quy hoạch sinh thái đô thị, Đô thị hóa, Quá trình đô thị hóa, Vấn đề sinh thái, Thẩm mỹ đô thị, Sinh thái đô thị, Công trình công cộng
Giáo trình Lý sinh học: Phần 2
Giáo trình gồm 8 chương, phần 2 giáo trình gồm nội dung chương 6 đến chương 8. Chương 6 giới thiệu các loại điện thế sinh vật, bản chất và cơ chế hình thành điện thế sinh vật. Chương 7 nêu lên các quá trình quang lý và quang hóa xảy ra sau khi tương tác của ánh sáng với vật chất. Chương 8 giới thiệu các nguồn bức xạ ion hóa, các thuyết giải...
118 p husc 24/11/2015 222 6
Từ khóa: Lý sinh học, Điện thế sinh vật, Quá trình quang lý, Quá trình quang hóa, Bức xạ ion hóa, Hệ thống sinh vật
Ebook Tế bào và Các quá trình sinh học: Phần 1
Tế bào là đơn vị tổ chức cơ sở của sự sống, do đó tế bào được coi là cơ thể sống nhỏ nhất. Các quá trình xảy ra trong cơ thể sống cũng là những quá trình đặc trưng của tế bào. Là cơ thể sống, tế bào phải thu nhận thức ăn là các chất dinh dưỡng, thực hiện quá trình trao đổi chất để sinh trưởng, sinh sản và phát triển. Cuốn sách sau...
98 p husc 24/11/2015 248 2
Từ khóa: Tế bào học, Quá trình sinh học, Năng lượng sinh học, Di truyền tiến hóa, Công nghệ gen, Công nghệ sinh học
Ebook Tế bào và Các quá trình sinh học: Phần 2
Tiếp nối phần 1, mời các bạn cùng tham khảo tiếp phần 2 cuốn sách "Tế bào và Các quá trình sinh học". Nội dung cuốn sách cung cấp các kiến thức về: Sinh học và tế bào, năng lượng sinh học, di truyền tiến hóa và công nghệ gen. Cuốn sách có thể là tài liệu tham khảo học tập cho sinh viên các ngành sinh học, công nghệ sinh bọc, công nghệ thực phẩm...
138 p husc 24/11/2015 212 4
Từ khóa: Tế bào học, Quá trình sinh học, Năng lượng sinh học, Di truyền tiến hóa, Công nghệ gen, Tài nguyên sinh học
Nghiên cứu có hệ thống về cây Đậu tương từ các yếu tố dinh dưỡng khoáng đa lượng đến sự ảnh hưởng của phân bón đến quá trình sinh trưởng và phát triển của cây (khả năng ra hoa, kết trái). Đánh giá mức độ ảnh hưởng làm cơ sở khoa học cho việc bón phân hợp lý để tăng tỷ lệ hoa, quả và các khả năng khác của cây đậu Tương. Ghi chú:...
6 p husc 08/05/2015 206 1
Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, hóa sinh thực vật, cây đậu tương, phân bón, quá trình phát triển cây đậu tương
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Tuyển tập tác phẩm văn học hay
15 7024
Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay
24 7308
17 11525
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.