» Từ khóa: Ẳm thực

Phương thức biểu hiện cảm thức phi lí trong tiểu thuyết Cơ hội của Chúa và Khải huyền muộn của Nguyễn Việt Hà. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447

 15 p husc 06/01/2017 388 1 Download

Từ khóa: Văn học, Lý luận văn học, Hiện thực trần trụi, Hiện thực dở dang, Con người cô đơn, Con người hoài nghi, Con người tha hóa, Ám ảnh phi lý, Đọc thoại nội tâm, Xót xa thương cảm.

Nghiên cứu về triết lý nhân sinh trong ẩm thực ở Thừa Thiên Huế, trên cơ sở đó góp phần làm rõ những vấn đề và giá trị nhân sinh được thể hiện trong ẩm thực của con người Huế (ý thức của người Huế trong vấn đề ẩm thực từ đó tìm ra những triết lý sống của người dân Huế). Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email:...

 9 p husc 21/06/2016 277 1 Download

Từ khóa: Triết học, Ẩm thực, Ẩm thực Việt Nam, Ẩm thực Huế, Văn hóa ẩm thực

So sánh văn hóa ẩm thực giữa các vùng miền trên đất nước Việt Nam cũng như của dân tộc Việt với các dân tộc khác. Từ đó thông qua tên gọi món ăn cho chúng ta thấy được sự tương đồng và khác biệt về văn hóa ẩm thực. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 12 p husc 02/06/2016 341 4 Download

Từ khóa: Ngôn ngữ học, Ngôn ngữ qua định danh, Văn hóa học, Truyền thống, Phong tục, Tên gọi món ăn, Món ăn trong tiếng Việt, Định danh món ăn, Phong tục thờ cúng, Văn hóa ẩm thực

Nghiên cứu đặc điểm ngôn ngữ - văn hoá của từ ngữ chỉ ẩm thực trong tiếp Pháp và tiếng Việt ở các cấp độ có liên quan đến phong tục, văn hóa ẩm thực; Tìm hiểu bản sắc văn hóa của người Pháp và người việt qua ngôn ngữ ẩm thực. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447

 9 p husc 30/03/2015 211 2 Download

Từ khóa: Ngôn ngữ học, Tiếng Pháp, Tiếng Việt, ngôn ngữ ẩm thực, từ ngữ

Tìm hiểu, cung cấp có hệ thống về văn hóa ẩm thực Phật giáo ở Huế từ chốn chùa chiền đến ăn chay dân gian. Nghiên cứu sự biến đổi của văn hóa ẩm thực Phật Giáo ở Huế trong giai đoạn hiện nay. Đề xuất những giải pháp nhằm bảo tồn và phát huy những giá trị tích cực mà ẩm thực Phật giáo Huế mang...

 3 p husc 26/03/2015 208 1 Download

Từ khóa: Dân tộc học, ẩm thực huế, phật giáo, Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu địa danh là một lĩnh vực rất quan trọng và cần thiết trong nghiên cứu văn hóa và nghiên cứu khu vực. Bởi vì địa danh là một dạng thức ngôn ngữ, về bản chất, bao giờ cũng có những mối quan hệ gắn bó, những ảnh hưởng hay tác động qua lại với văn hoá, lịch sử, địa lý, dân cư nơi nó tồn tại.

 24 p husc 01/10/2013 289 1 Download

Từ khóa: việt nam học, ngã ba Bạch Hạc, thời các vua Hùng, cư dân văn lang, chứng cứ khảo cổ học, văn hóa ẩm thực, văn hóa thời vua hùng