» Từ khóa: Vi khuẩn

Kết quả 121-124 trong khoảng 124

Ảnh hưởng nitrogen, phosphorus đến sinh trưởng phát triển và hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm của một số chủng vi khuẩn Lam

Nghiên cứu, thăm dò các hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm của 8 chủng vi khuẩn Lam thuộc các chi Nostoc và Anabaena. Xác định hàm lượng Nitrogen, Phosphorus thích hợp cho sinh trưởng phát triển của chúng. Xác định khả năng kháng khuẩn và kháng nấm của dịch chiết 8 chủng vi khuẩn Lam đã nghiên cứu và ảnh hưởng của các điều kiện nuôi cấy khác nhau...

6 p husc 23/04/2015 237 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi khuẩn Lam, nitrogen, phosphorus, chất kháng sinh
Đánh giá sự đa dạng của vi khuẩn Lactic trong tôm chua Huế

Nghiên cứu vi khuẩn Lactic phân lập từ tôm chua trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Định danh sơ bộ để xác định ở cấp độ chi bằng phương pháp khảo sát khả năng phát triển của các chủng phân lập ở các điều kiện pH, nhiệt độ, nồng độ muối khác nhau. Định danh cấp độ loài bằng phương pháp MALDI - TOF MS. Khảo sát một số tính chất probiotic của...

5 p husc 22/04/2015 276 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi khuẩn Lactic, tôm chua Huế, tính chất catalase, thực phẩm lên men
Nghiên cứu hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm của dịch chiết một số chủng vi khuẩn Lam phân lập từ đất ruộng huyện Phú Vang - tỉnh Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu, thăm dò các hoạt tính kháng khuẩn và kháng nấm của một số chủng vi khuẩn Lam nhằm tìm kiếm các chất có hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm có thể sử dụng được như các chất kháng sinh dùng để phòng trừ nấm, vi khuẩn gây bệnh trên các đối tượng cây trồng, vật nuôi và làm dược liệu. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa...

8 p husc 22/04/2015 276 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, hoạt chất sinh học, vi khuẩn Lam, nấm, đất ruộng huyện Phú Vang
Đánh giá sự đa dạng của vi khuẩn Lactic trong nem chua Huế

Nghiên cứu vi khuẩn Lactic phân lập từ nem chua lên men truyền thống ở các cơ sở sản xuất trên địa bàn Thừa Thiên Huế để chọn lọc và khai thác các chủng vi khuẩn lactic có tiềm năng probiotic (chịu pH thấp trong dạ dày, kháng muối mật, khả năng kết dính,...) làm tiền đề cho nghiên cứu ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và y học. Ghi chú: Tài...

6 p husc 22/04/2015 341 1

Từ khóa: Sinh học, công nghệ sinh học, vi khuẩn Latic, nem chua Huế, thịt lên men, axit Latic

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Khoa học Huế

Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ, Thành phố Huế
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
Điện thoại: 0234.3822440 ; 0234.3832447

Phát triển bởi Thư viện số