» Từ khóa: thuc pham duong pho

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Nghiên cứu tỷ lệ nhiễm Escherichia coli và Salmonella spp. trong một số thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột

Xác định được tỷ lệ nhiễm Escherichia coli, Salmonella spp. trong một số thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột; Đánh giá mức độ nhiễm Escherichia coli và Salmonella spp. theo QCVN 8 3:2012/BYT về vệ sinh an toàn thực phẩm; Xác định một số đặc tính sinh hóa của Escherichia coli và Salmonella spp. phân lập được....

12 p husc 02/04/2025 2 0

Từ khóa: Sinh học, Thức ăn đường phố, Ô nhiễm thức ăn, Vi khuẩn, Nguồn lây nhiễm, Vệ sinh thực phẩm, Ô nhiễm E.coli.
Ứng dụng kỹ thuật Multiplex PCR để phát hiện vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy trong một số thực phẩm đường phố ở Đông Hà, Quảng Trị

Ứng dụng kỹ thuật multiplex PCR để phát hiện vi khuẩn E. coli và V. cholerae ở một số mẫu thực phẩm đường phố được tiêu thụ tại các chợ đầu mối trên địa bàn thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@husc.edu.vn ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

13 p husc 07/01/2025 25 0

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Vi khuẩn gây bệnh, Thực phẩm đường phố, Vi sinh truyền thống, Chủng vi sinh vật, Vi khuẩn Ecoli, Mẫu thực phẩm.
Khảo sát chất lượng thực phẩm về phương diện vi sinh vật của dịch vụ thức ăn đường phố ở một số địa điểm thuộc thành phố Huế

Nghiên cứu vi sinh vật gây ô nhiễm thực phẩm, gây bệnh tật do lây truyền qua thực phẩm và thức ăn đường phố là vấn đề cần quan tâm đến khả năng gây bệnh do vi sinh vật. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

6 p husc 08/05/2015 165 1

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, vi sinh vật, ô nhiễm thực phẩm, thức ăn đường phố

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Khoa học Huế

Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ, Thành phố Huế
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
Điện thoại: 0234.3822440 ; 0234.3832447

Phát triển bởi Thư viện số