- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Yêu cầu chất lượng giống, phương pháp tạo giống, phương pháp giữ giống vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo.
25 p husc 28/01/2016 238 2
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Tạo giống vi sinh vật, Phương pháp tạo giống vi sinh vật, Yêu cầu chất lượng giống, Phương pháp giữ giống vi sinh vật
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 8 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 8 giới thiệu đến người học về cấu tạo và tính chất của một phân tử rất quen thuộc và quan trọng trong cuộc sống, đó chính là nước. Trong chương này sẽ trình bày về cấu trúc phân tử nước, tính chất của nước, trạng thái của nước trong thực phẩm, hoạt độ của nước và đường đẳng nhiệt hấp thụ, ảnh hưởng của hoạt độ...
10 p husc 28/01/2016 242 1
Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân tử nước, Tính chất của nước, Trạng thái của nước trong thực phẩm, Hoạt độ nước
Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa của một số cây thuốc ở Thừa Thiên Huế
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447
3 p husc 25/01/2016 273 1
Từ khóa: Sinh học, cây thuốc, thực vật học, chất chống oxy hóa
Cung cấp một số dữ liệu nền về chất lượng môi trường nước (nước, trầm tích, sinh vật chỉ thị) tại vùng đầm phá Tam Giang - Cầu Hai - Thừa Thiên Huế; cung cấp một số thông tin làm căn cứ cho phân vùng môi trường và quy hoạch phát triển bền vững. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054...
4 p husc 12/01/2016 284 1
Từ khóa: Nông nghiệp, bảo vệ thực vật, hóa chất, môi trường nước đầm phá Tam Giang
Đánh gía hiện trạng xói lở, cắt dòng và phá hủy bờ kè sông Quảng Huế từ năm 1997 - 2011; xác định nguyên nhân và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình cắt dòng, phá hủy bò kè sông Quảng Huế; Các giải pháp chỉnh trị trên quan điểm địa chất công trình. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 -...
8 p husc 26/11/2015 301 1
Từ khóa: Địa chất, Thủy học, Cắt dòng, Sông Quảng Huế, Địa chất công trình, Xói lở, Phá hủy bờ kè, Dòng chảy, Xâm thực của đất đá, Đất rời, Đá cứng, Hoạt động kinh tế
Đánh giá sự tác động của điều kiện sinh khí hậu ở huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị đến giống điều ghép đang được trồng ở đây. xem xét khả năng trồng đại trà các giống điều ghép này hay không. đề xuất các giải pháp để sử dụng hợp lý lãnh thổ. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 -...
6 p husc 26/11/2015 199 1
Từ khóa: Địa chất, Nông nghiệp, Cây điều, Cây điều ghép, Thổ nhưỡng, Sinh vật, Kinh tế chính, Tiểu thủ công nghiệp, Thực vật học
Xác định điều kiện nuôi cấy thích hợp cho sự tích lũy sinh khối của tế bào cây nghệ đen trong hệ lên men 10 lít và đánh giá khả năng tích lũy một số hoạt chất sinh học của chúng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447
7 p husc 24/11/2015 222 1
Từ khóa: Sinh học, sinh học tế bào, hoạt chất sinh học, cây nghệ đen, nuôi cấy tế bào thực vật, tế bào cây nghệ đen
Gồm các phần: 1. Tổng quan tài liệu; 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; 3. kết quả và bàn luận: phân lập và tuyển chọn chủng nấm sợi sinh kháng sinh, nghiên cứu các điều kiện tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp kháng sinh của nấm sợi; 4. Kết luận và đề nghị. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543....
4 p husc 03/11/2015 284 2
Từ khóa: Sinh học, Nấm, Nấm sợi, Vi sinh vật, Chất kháng sinh, Đất trồng hoa màu, Công nghiệp thực phẩm, Số lượng nấm sợi, Kháng sinh của nấm sợi, Môi trường nuôi cấy
Tìm hiểu sơ lược về thực vật thủy sinh và vai trò của thực vật thủy sinh và những nghiên cứu về loại thực vật này. Nghiên cứu các loài thực vật thủy sinh bậc cao sống chìm trên sông Hương (đoạn từ ngã ba Tuần đến đập Thảo Long) với các chỉ tiêu hóa - lý của môi trường nước sông Hương (pH, DO, độ đục, BOD5, NO3-, NH4+, PO4,...) trong khoảng...
6 p husc 15/10/2015 300 1
Từ khóa: Môi trường, Quản lý môi trường, Tài nguyên thiên nhiên, Tài nguyên nước, Thực vật, Thủy sinh sống chìm, Sông Hương, Cỏ thủy sinh, Môi trường nước, Bảo vệ tài nguyên, Chất lượng nước
Nghiên cứu, xây dựng quy trình định lượng sindenafit và tadanafil trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao . Áp dụng quy trình này để định lượng sindenafit và tadanafil trong thực phẩm chức năng tăng cường sinh lý nam giới đang lưu hành trên địa bàn Thành phố Huế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email:...
6 p husc 12/10/2015 251 1
Từ khóa: Hóa học, Hóa học phân tích, Sắc ký lỏng, Thực phẩm chức năng, Sindenafit, Tadanafil, Chất ức chế PDE-5, Hóa chất, Thuốc thử
Nghiên cứu và xây dựng quy trình (gồm cả giai đoạn thử mẫu) phân tích đồng thời các chất tartrazin, amaranth, ponceau 4R, sunset yellow, acesulfam K, aspartam và sacarin; Áp dụng quy trình phân tích vào thực tế kiểm tra một số mẫu thực phẩm đang lưu hành trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT:...
5 p husc 08/10/2015 304 5
Từ khóa: Hóa học, Hóa học phân tích, Thực phẩm, Chất phụ gia, Xác định chất phụ gia, Sắc ký lỏng, Tartrazin, Amaranth, Ponceau 4R, Sunset yellow, Acesulfam K, Aspartam, Sacarin
Điều tra 7 điểm tồn trữ các Hóa chất Bảo vệ thực vật (Vinh Linh, Gio Linh, Triệu Phong, Hải Lăng, Cam Lộ, Đakrông, Hương Hóa và thành phố Đông Hà từ tháng 10/2013 đến tháng 7/2014) trên địa bàn Quảng Trị. Lấy mẫu, phân tích và xác định dư lượng nhóm Clo. Xây dựng cơ sở dữ liệu GIS các điểm có tồn trữ các Hóa chất Bảo vệ thực vật (bản...
7 p husc 08/10/2015 185 1
Từ khóa: Khoa học môi trường, kiểm soát môi trường, hóa chất bảo vệ thực vật
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.