Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: san xuat tra

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Tìm hiểu khả năng phân giải pectinase của vi khuẩn.

Phân lập các chủng vi khuẩn; Tuyển chọn các chủng có hoạt tính phân giải pectin mạnh; Xác định một số điều kiện nuôi cấy chủng vi khuẩn có hoạt tính pectinase; Thử nghiệm hoạt tính enzyme pectinase làm trong dịch quả. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@husc.edu.vn ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

10 p husc 15/04/2025 12 0

Từ khóa: Sinh học, Nước ép trái cây, Sản xuất rượu vang, Sản xuất trà, Sản xuất giấy, Sinh vật phân giải, Phân giải pectin, Chủng vi khuẩn.
Nghiên cứu đặc điểm hóa sinh của thân lá cây Đẳng sâm (Codonopsis Javanica) và thử nghiệm chế biến trà túi lọc.

Định tính các thành phần hóa học của cây Đẳng sâm qua các chỉ tiêu flavonoid, alcaloid, saponin, tanin, đường khử, axit hữu cơ; Khảo sát về thành phần hóa sinh của cây Đẳng sâm; Nghiên cứu về hoạt tính chống oxy hóa của cây Đẳng sâm; Nghiên cứu quy trình làm trà túi lọc từ cây Đẳng sâm. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ...

1 p husc 03/10/2024 36 0

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Trà túi lọc, Cây đẳng sâm, Sản phẩm trà túi lộc, Chất lượng sản phẩm, Quy trình ản xuất.

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Khoa học Huế

Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ, Thành phố Huế
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
Điện thoại: 0234.3822440 ; 0234.3832447

Phát triển bởi Thư viện số