Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu đặc điểm hóa sinh của thân lá cây Đẳng sâm (Codonopsis Javanica) và thử nghiệm chế biến trà túi lọc.

Định tính các thành phần hóa học của cây Đẳng sâm qua các chỉ tiêu flavonoid, alcaloid, saponin, tanin, đường khử, axit hữu cơ; Khảo sát về thành phần hóa sinh của cây Đẳng sâm; Nghiên cứu về hoạt tính chống oxy hóa của cây Đẳng sâm; Nghiên cứu quy trình làm trà túi lọc từ cây Đẳng sâm.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Trà túi lọc, Cây đẳng sâm, Sản phẩm trà túi lộc, Chất lượng sản phẩm, Quy trình ản xuất.

1 p quynhtruong 03/10/2024 2 0

Bình luận