Nghiên cứu tách chiết dầu bơ từ quả bơ bằng phương pháp sử dụng enzyme

Khảo sát điều kiện tối ưu trong tách chiết dầu Bơ bằng phương pháp sử dụng enzyme; Khảo sát khả năng tăng chiết dầu Bơ của hỗn hợp enzyme; Khảo sát khả năng tái sử dụng của dịch enzyme giảm chi phí và thời gian sản xuất.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447