- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 3 - PGS. TS. Trần Thị Định và TS. Vũ Thị Hạnh
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 3 Tính chất lưu biến của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Ứng dụng các tính chất lưu biến trong thực phẩm; Phân loại vật liệu; Ứng suất và biến dạng; Đặc tính lưu biến của vật liệu nhớt. Mời các bạn cùng tham khảo!
15 p husc 25/07/2023 31 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Tính chất lưu biến của thực phẩm, Vật liệu nhớt, Phân loại vật liệu
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 - PGS. TS. Trần Thị Định và TS. Vũ Thị Hạnh
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 Tính chất quang học của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sự tương tác giữa vật và ánh sáng; Màu sắc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
30 p husc 25/07/2023 37 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Quang học của thực phẩm, Màu sắc thực phẩm, Phân loại phổ điện từ, Khúc xạ ánh sáng
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 6 - PGS. TS. Trần Thị Định và TS. Vũ Thị Hạnh
Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 6 Tính chất bề mặt của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sức căng bề mặt; Chất hoạt động bề mặt; Hệ keo trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
17 p husc 25/07/2023 28 0
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Hệ keo trong thực phẩm, Sức căng bề mặt, Phân loại hệ keo trong thực phẩm
Bài giảng Vật lí chất rắn - Chương 1: Cấu trúc tinh thể của vật rắn (Phần 3)
Bài giảng Vật lí chất rắn - Chương 1: Cấu trúc tinh thể của vật rắn (Phần 3) cung cấp cho học viên những kiến thức về các loại liên kết trong chất rắn như sự liên kết của các nguyên tử, liên kết ion, liên kết cộng hóa trị, liên kết kim loại, liên kết Hiđrô, liên kết Van der Walls,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
37 p husc 27/06/2023 22 0
Từ khóa: Bài giảng Vật lí chất rắn, Vật lí chất rắn, Cấu trúc tinh thể của vật rắn, Liên kết trong chất rắn, Liên kết ion, Liên kết cộng hóa trị, Liên kết kim loại
Bài giảng Vật lí chất rắn - Chương 3: Khí electron tự do, mặt Fermi (Phần 2)
Bài giảng Vật lí chất rắn - Chương 3: Khí electron tự do, mặt Fermi (Phần 2) cung cấp cho học viên những kiến thức về khí electron lượng tử (mô hình Sommerfeld); nhiệt dung của khí electron, nhiệt dung của kim loại;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
22 p husc 27/06/2023 21 0
Từ khóa: Bài giảng Vật lí chất rắn, Vật lí chất rắn, Khí electron tự do, Khí electron lượng tử, Mô hình Sommerfeld, Nhiệt dung của khí electron, Nhiệt dung của kim loại
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 3 - Đặc điểm hình thái, sinh lý và phân loại nấm
Bài giảng "Vi sinh vật học: Chương 3 - Đặc điểm hinh thái, sinh lý và phân loại nấm" trình bày các nội dung chính sau đây: Đặc điểm hình thái nấm; Cấu tạo tế bào nấm; Sinh sản của nấm; Phân loại và định tên nấm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!
28 p husc 23/05/2023 53 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Đặc điểm hình thái nấm, Cấu tạo tế bào nấm, Sinh sản của nấm, Phân loại và định tên nấm
Bài giảng Vi sinh vật học: Chương 4 - Đặc điểm hình thái và phân loại siêu vi khuẩn
Bài giảng "Vi sinh vật học: Chương 4 - Đặc điểm hình thái và phân loại siêu vi khuẩn" trình bày các nội dung chính sau đây: Đặc điểm hình thái, sinh lý và phân loại siêu vi khuẩn; Đặc điểm hình thái, sinh lý và phân loại tảo; Đặc điểm hình thái, sinh lý nguyên sinh động vật. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng!
9 p husc 23/05/2023 35 0
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Khái niệm về siêu vi khuẩn, Phân loại siêu vi khuẩn, Đặc điểm cấu tạo siêu vi khuẩn, Phân loại tảo
Ebook Vi sinh vật học (Phần I: Thế giới vi sinh vật) - Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Tìm hiểu về vi sinh vật học (Tập 1 - Thế giới vi sinh vật)" trình bày các nội dung: Vi nấm, nấm sợi, lớp túi nấm, lớp nấm tiếp hợp, vi tảo. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
214 p husc 26/04/2023 45 1
Từ khóa: Vi sinh vật học, Thế giới vi sinh vật, Lớp túi nấm, Lớp nấm tiếp hợp, Vi tảo, Phân loại nấm sợi
Giáo trình Thực vật học: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 giáo trình Thực vật học gồm 4 chương trình bày nguyên lý phân loại và sự phân chia sinh giới; thực vật bậc thấp; thực vật bậc cao; hệ thống phân loại ngành thực vật hạt kín. Mời các bạn cùng tham khảo.
174 p husc 21/03/2023 36 1
Từ khóa: Giáo trình Thực vật học, Thực vật học, Khoa học cây trồng, Phân loại học thực vật, Sự phân chia sinh giới, Thực vật bậc thấp, Thực vật bậc cao
Bài giảng thực hành Vật lý đại cương
Bài giảng thực hành Vật lý đại cương cung cấp cho sinh viên cơ sở lý thuyết liên quan đến nội dung bài thí nghiệm, kỹ năng thực hành thí nghiệm và kiến thức để có thể xử lý và trình bày được kết quả sau thí nghiệm Bài giảng gồm 12 bài thí nghiệm thuộc các lĩnh vực cơ, nhiệt, điện từ và quang.
148 p husc 21/04/2022 79 0
Từ khóa: Bài giảng thực hành Vật lý đại cương, Thực hành Vật lý đại cương, Vật lý đại cương, Thí nghiệm Vật lý, Dụng cụ đo điện, Các loại máy đo điện
Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học: Chương 2 - TS. Võ Thị Xuyến
Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học: Chương 2 Công nghệ DNA tái tổ hợp, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sơ đồ khái quát; Công cụ enzyme; Các vector chuyển gene; Hệ thống tế bào chủ; Các kỹ thuật và phương pháp cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo!
68 p husc 29/03/2022 68 0
Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học, Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, Các loại plasmid, Tế bào thực vật, Tạo plasmid tái tổ hợp
Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu tăng cường khả năng bảo vệ của màng phủ bằng khoáng talc
Trong lĩnh vực chiếu sáng bằng đèn LED, các bộ phận tản nhiệt chủ yếu đang sử dụng các vật liệu được làm từ kim loại. Ở những môi trường khắc nghiệt như vùng biển, các bộ phận này bị phá hủy do ăn mòn rất nhanh. Sơn là biện pháp bảo vệ chống ăn mòn hiệu quả với chi phí hợp lý. Mục đích nghiên cứu của đề tài này là chế tạo hệ...
39 p husc 29/10/2021 123 1
Từ khóa: Khóa luận tốt nghiệp, Khóa luận tốt nghiệp đại học, Luận văn chuyên ngành Hóa công nghệ - Môi trường, Khả năng bảo vệ của màng phủ, Vật liệu kim loại
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
17 13595
Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay
24 7801
Tuyển tập tác phẩm văn học hay
15 7853
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.