» Từ khóa: hoá chất

Nghiên cứu các chủng vi khuẩn Lactobacillus fermentum phân lập từ một số nguồn thực phẩm lên men lactic truyền thống ở Huế được cung cấp bởi phòng thí nghiệm vi sinh khoa Công nghệ - cơ khí, Đại học Nông Lâm - Đại học Huế: Lactobacillus fermentum MC2; Lactobacillus fermentum MC3; Lactobacillus fermentum N9; Lactobacillus fermentum N10; Lactobacillus fermentum TC 26. Nghiên cứu...

 7 p husc 14/06/2016 402 2 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa học hữu cơ, Hóa chất, Nuôi cấy vi sinh vật, Tạo dẫn xuất, Tế bào nuôi cấy, Liên kết glycoside, Khuẩn lactic acid

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính kháng oxy hóa của polysaccharide tách chiết từ nấm sò trắng (Pleurotus florida) trồng tại Thừa Thiên Huế nhằm cung cấp các thông tin về thành phần hóa học, hoạt tính kháng oxy hóa của nấm sò trắng (Pleurotus florida) từ đó tạo ra những sản phẩm làm từ nấm Sò trắng có ý nghĩa và được ứng dụng trong cuộc sống. Ghi...

 7 p husc 09/06/2016 237 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa học hữu cơ, Nấm sò trắng, Dẫn xuất sulfate, Hàm lượng sulfate, Hợp chất hữu cơ

Bài giảng "Hóa hữu cơ" có kết cấu nội dung gồm 2 phần, phần 1 gồm 5 chương trình bày về cơ sở lý thuyết hóa học hữu cơ, phần 2 từ chương 6 đến chương 12 giới thiệu đến các bạn các hợp chất hữu cơ cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt đầy đủ nội dung chi tiết.

 33 p husc 27/04/2016 290 3 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Lý thuyết hóa học hữu cơ, Các hợp chất hữu cơ cơ bản, Các hợp chất hữu cơ, Đại cương hóa học hữu cơ

Bài giảng "Điện động lực: Từ trường trong vật chất" trình bày các nội dung: Độ từ hóa, trường của vật thể từ hóa, trường bổ trợ H, môi trường tuyến tính và không tuyến tính. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

 16 p husc 27/04/2016 303 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Điện động lực, Điện động lực, Từ trường trong vật chất, Độ từ hóa, Trường bổ trợ H, Môi trường tuyến tính

Nghiên cứu tổng hợp bột màu vàng (Bi, Ca, Zn)VO4trên nền BiVO4 trong phòng thí nghiệm. Cho các phối liệu vào để tổng hợp và khảo sát các đặc điểm, điều kiện để tạo ra sản phẩm thu được đơn pha, có cường độ phát màu mạnh màu sắc tươi sáng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447

 7 p husc 11/04/2016 368 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa vô cơ, Bột màu, Chất nền BiVO4, Chất màu vô cơ, Tổng hợp vật liệu, Phân tích nhiệt, Điện tử quét, Độ màu của sản phẩm, Phổ hồng ngoại, Nhiệt độ nung

Bài giảng Cơ sở hóa phân tích môi trường - Chương 3: Phân tích thể tích trình bày nguyên tắc của phương pháp phân tích thể tích, phương pháp chuẩn độ acid - baz, phương pháp chuẩn độ oxy hóa khử, phương pháp chuẩn độ phức chất, phương pháp chuẩn độ kết tủa.

 74 p husc 26/02/2016 333 3 Download

Từ khóa: Hóa phân tích môi trường Chương 3, Cơ sở hóa phân tích môi trường, Hóa phân tích môi trường, Phân tích thể tích, Phương pháp chuẩn độ oxy hóa khử, Phương pháp chuẩn độ phức chất

Nội dung chương 7 gồm có: Các dung dịch Axit, Bazơ, muối trong nước và những đặc điểm của chúng, lý thuyết điện li Arrhenius và Kablucôp, độ điện ly,... Mời các bạn tham khảo!

 42 p husc 26/02/2016 242 2 Download

Từ khóa: Bài giảng hóa học, Hóa học đại cương, Lý thuyết hóa học, Dung dịch điện ly, Độ điện ly, Cân bằng dung dịch chất điện ly

Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 45 p husc 28/01/2016 234 2 Download

Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Chuyển hóa vật chất vi sinh vật, Vi sinh vật, Sự phân bố vi sinh vật, Chất hữu cơ chứa nitơ

Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm 1 giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết đươc một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.

 13 p husc 28/01/2016 265 3 Download

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân loại vitamin, Vitamin tan trong béo, Vitamin tan trong nước, Các chất khoáng

Chương 8 giới thiệu đến người học về cấu tạo và tính chất của một phân tử rất quen thuộc và quan trọng trong cuộc sống, đó chính là nước. Trong chương này sẽ trình bày về cấu trúc phân tử nước, tính chất của nước, trạng thái của nước trong thực phẩm, hoạt độ của nước và đường đẳng nhiệt hấp thụ, ảnh hưởng của hoạt độ...

 10 p husc 28/01/2016 243 1 Download

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân tử nước, Tính chất của nước, Trạng thái của nước trong thực phẩm, Hoạt độ nước

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 3 p husc 25/01/2016 274 1 Download

Từ khóa: Sinh học, cây thuốc, thực vật học, chất chống oxy hóa

Gồm 3 chương: 1. Nghiên cứu điều chế muối zirconi từ zircon. 2. Nghiên cứu tổng hợp zirconia sunfat hóa. 3. Thử nghiệm hoạt tính xúc tác chuyển hóa n-Hexan. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 4 p husc 12/01/2016 329 1 Download

Từ khóa: Hóa học, chất xúc tác, chất xúc tác nền ZrO2, từ khoáng zircon, điều chế muối zirconi