- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Xây dựng phương trình hồi quy tuyến tính giữa các chỉ số TVB-N, TMA-N, histamine và hypoxanthine. Khảo sát biến đổi cảm quan, hóa học và vi sinh đến chất lượng tôm sú bảo quản ở 0 oC và mối tương quan giữa chúng để xây dựng bảng phân loại chất lượng tôm sú dựa trên hai phương pháp cảm quan và hóa học. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa...
17 p husc 03/01/2019 290 2
Từ khóa: Hóa học hữu cơ, Tôm sú, Sinh vật hiếu khí, Quá trình bảo quản, Chất lượng hóa học, Phương pháp QIM, Định lượng hypoxanthine
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
17 13597
Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay
24 7802
Tuyển tập tác phẩm văn học hay
15 7856
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.