» Từ khóa: dac tinh sinh hoa

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 3 - TS. Giang Phương Ly

Bài giảng Hóa sinh đại cương: Chương 3 Cấu tạo và tính chất của Protein cung cấp cho người học những kiến thức như: đại cương, định nghĩa về Protein; cấu tạo peptide và các bậc cấu trúc của phân tử Protein; một số tính chất quan trọng của Protein;...Mời các bạn cùng tham khảo!

85 p husc 25/09/2023 63 0

Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh đại cương, Hóa sinh đại cương, Cấu tạo của Protein, Tính chất của Protein, Acid hữu cơ, Đặc điểm protein biến tính
Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1: Chương 3 - ThS. Phạm Hồng Hiếu

Chương 3 cung cấp các kiến thức về Enzyme như: Bản chất và cấu tạo của Enzyme, cơ chế tác dụng của Enzyme, tiền Enzyme (zymogen, proEnzyme) và sự hoạt hóa, tính đặc hiệu của Enzyme, các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng Enzyme, cách gọi tên và phân loại Enzyme, các phương pháp nghiên cứu Enzyme, ứng dụng và nguồn thu nhận Enzyme. Mời các bạn...

20 p husc 28/01/2016 246 1

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Cấu tạo của Enzyme, Cơ chế tác dụng của Enzyme, Vận tốc phản ứng Enzyme, Tính đặc hiệu của Enzyme
Mất cân bằng giới tính khi sinh ở Việt Nam: Bằng chứng từ Tổng điều tra Dân số và Nhà ở năm 2009

Báo cáo này trình bày đến bạn đọc một số điều tra về sự mất cân bằng giới tính khi sinh ở Việt Nam. Báo cáo gồm có một số nội dung như: Giới thiệu hiện tượng nam hóa ở Việt Nam và Tổng điều tra dân số và nhà ở năm 2009, tỷ số giới tính khi sinh (TSGTKS) ở Việt Nam: mức độ, so sánh và các xu hướng, TSGTKS: sự thay đổi theo các đặc trưng...

40 p husc 25/12/2015 224 1

Từ khóa: Tỷ số giới tính khi sinh, Mất cân bằng giới tính khi sinh, Tổng điều tra Dân số và Nhà ở, Hiện tượng nam hóa, Nhân khẩu học, Đặc trưng nhân khẩu học
Tìm hiểu một số đặc tính sinh lý - sinh hóa của chủng Saccharomyces cerevisiae phân lập từ bánh men

Nghiên cứu nấm men Saccharomyces cerevisiae được phân lập từ các mẩu bánh men ở Tuyên Hóa, Ba Đồn, Huế và Tp. Hồ Chí Minh để thu được kết quả về: Phân lập và phân loại nấm men; Năng lực lên men và định lượng ethanol; Ảnh hưởng của những yếu tố thời gian nuôi cấy đến sinh trưởng và lên men của nấm men M1 và M2; Ảnh hưởng của nộng độ...

8 p husc 07/05/2015 549 1

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, nấm men, đặc tính sinh lý, đặc tính sinh hóa, chủng Saccharomyces cerevisiae

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Khoa học Huế

Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ, Thành phố Huế
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
Điện thoại: 0234.3822440 ; 0234.3832447

Phát triển bởi Thư viện số