- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Hóa sinh - Chương 1: Nước trong thực phẩm
Bài giảng Hóa sinh - Chương 1: Nước trong thực phẩm cung cấp cho người học những kiến thức như: Nước trong thực phẩm; Khái niệm hoạt độ nước aw; Hấp thụ nước đẳng nhiệt; Ảnh hưởng hoạt độ nước tới vận tốc phản ứng; Nguyên tắc ổn định chất lượng sản phẩm dựa trên aw. Mời các bạn cùng tham khảo!
19 p husc 31/01/2023 91 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Kỹ thuật thực phẩm, Hấp thụ nước đẳng nhiệt, Nước trong thực phẩmm, Vai trò của nước, Vi sinh vật
Bài giảng Sinh học đại cương - TS. Trần Gia Bửu
Bài giảng Sinh học đại cương cung cấp cho người học những kiến thức như: Cơ sở của sự sống; Sinh học tế bào; Di truyền học và công nghệ sinh học; Các học thuyết tiến hóa; Sinh thái học; Sinh học của virus, giới khởi sinh, nguyên sinh và nấm; Sinh học thực vật; Sinh học động vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
199 p husc 21/04/2022 141 2
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Khoa học sự sống, Cấu trúc hiển vi của nhân, Di truyền học người, Sinh học thực vật
Bài giảng Thực hành vi sinh vật học - Đào Hồng Hà
Bài giảng Thực hành vi sinh vật học - Đào Hồng Hà cung cấp cho học viên các kiến thức về những quy tắc an toàn trong phòng thí nghiệm vi sinh vật; thiết bị, dụng cụ phòng thí nghiệm vi sinh vật và các phương pháp tiệt trùng vi sinh vật; phương pháp pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật; phương pháp nuôi cấy vi sinh vật; phương pháp quan sát vi sinh vật...
146 p husc 28/12/2021 174 1
Từ khóa: Bài giảng Thực hành vi sinh vật học, Thực hành vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật, Phương pháp tiệt trùng vi sinh vật, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, Phương pháp quan sát vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh vật đại cương - Đào Hồng Hà
Bài giảng Vi sinh vật đại cương - Đào Hồng Hà cung cấp cho học viên các kiến thức về vi sinh vật học; vi sinh vật nhân nguyên thủy; vi sinh nhân thật; sinh lý học vi sinh vật; ảnh hưởng của các yếu tố môi trường đến sự sinh trưởng của vi sinh vật; di truyền học vi sinh vật; kỹ thuật bảo quản giống vi sinh vật;... Mời các bạn cùng tham khảo chi...
278 p husc 28/12/2021 171 1
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh vật đại cương, Vi sinh vật đại cương, Vi sinh vật học, Vi sinh vật nhân nguyên thủy, Vi sinh nhân thật, Sinh lý học vi sinh vật, Di truyền học vi sinh vật
Bài giảng Các quá trình sinh học trong kỹ thuật môi trường - Chương 2: Động học quá trình sinh học (tiếp theo) có nội dung trình bày các kiến thức về động học sinh trưởng vi sinh vật, mô hình hóa chất nền và sinh khối trong bể phản ứng xáo trộn hoàn toàn. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng.
33 p husc 29/07/2021 142 0
Từ khóa: Các quá trình sinh học trong kỹ thuật môi trường, Động học quá trình sinh học, Động học sinh trưởng vi sinh vật, Tốc độ sinh trưởng riêng, Hô hấp chất nội bào, Phương trình cân bằng vật chất
Tuyển chọn chủng vi khuẩn có hoạt tính amylase mạnh và chịu acid để xử lý nước thải giàu tinh bột.
Tuyển chọn được chủng vi khuẩn có hoạt tính amylase mạnh và thử nghiệm khả năng thủy phân tinh bột của chúng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
15 p husc 18/12/2020 231 0
Từ khóa: Sinh học, Ô nhiễm nước thải, Chế biến tinh bột, Làm sạch nguồn nước, Vi khuẩn, Phân giải tinh bột, Chế phẩm vi sinh vật.
Nghiên cứu khả năng xử lý bèo nhật bản tạo nguồn phân hữu cơ bằng chủng nấm mốc aspergillus oryzae.
Tạo ra chế phẩm vi sinh vật nhằm mục đích xử lý bèo Nhật Bản nói riêng và các loại phế phụ phẩm nông nghiệp khác nói chung nhằm giảm thải ô nhiễm môi trường và cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
17 p husc 18/12/2020 230 0
Từ khóa: Sinh học, Chủng nấm mốc, Bèo Nhật Bản, Bèo lục bình, Vi sinh vật, Bột giấy, Xử lý rác thải, Phân bón vi sinh
Xác định mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm các món hàng rong trên địa bàn thành phố Huế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
10 p husc 17/12/2020 197 0
Từ khóa: Sinh học, Vi khuẩn, Men nấm mốc, Lây nhiễm vi sinh vật, An toàn thực phẩm, Nhiễm khuản thức ăn.
Tuyển chọn chủng nấm men và vi khuẩn lactic chịu nhiệt lên men hạt cà phê su thu hoạch.
Phân lập các chủng nấm men có hoạt tính lên men rượu và các chủng vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh acid lactic Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
11 p husc 17/12/2020 161 0
Từ khóa: Sinh học, Nấm men, Sinh sản vô tính, Sinh sản hữu tính, Vi khuẩn lactic, Quá trinh lên men, Tế bào vi sinh vật, Sinh khối khô, Chủng nấm men, Khuẩn lạc.
Phân lập các chủng loại vi khuẩn cố định từ đất trồng màu sang chuyên canh rau màu tại địa bàn huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447
12 p husc 17/12/2020 189 0
Từ khóa: Sinh học, Vi khuẩn cố định, Sống cộng sinh, Chất khoáng, Độ thoáng khí, Phân bón vi sinh vật, Tế bào vi khuẩn.
Bài viết nghiên cứu nhằm phân lập và sàng lọc các chủng xạ khuẩn có hoạt tính kháng khuẩn từ môi trường biển 61 chủng xạ khuẩn đã được phân lập từ 80 mẫu sinh vật biển và trầm tích biển được thu thập từ đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi.
10 p husc 31/10/2020 180 0
Từ khóa: Chủng xạ khuẩn có hoạt tính kháng sinh, Hoạt tính kháng vi sinh vật, Trình tự gen 16S rRNA, Ngân hàng gen quốc tế, Hoạt tính ức chế tế bào ung thư phổi
Mục tiêu của nghiên cứu này là phân lập, đánh giá khả năng phân giải phosphate khó tan của các chủng vi sinh vật chịu mặn phân lập từ đất trên quần đảo Trường Sa từ đó lựa chọn chủng vi sinh vật có hoạt tính cao nhất để sản xuất phân hữu cơ vi sinh.
6 p husc 31/10/2020 136 0
Từ khóa: Vi sinh vật, Phân giải phosphate, Đất Trường Sa, Sản xuất phân hữu cơ vi sinh, Chủng vi sinh vật chịu mặn
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Tin nhanh
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.