Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: bie n do i do vi sinh va t

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Thu nhận Chitosan từ vỏ tôm thẻ chân trắng bằng Bromelain của chồi dứa để tạo màng sinh học bảo quản trứng gia cầm

Phế liệu tôm và sản xuất Chitosan; Trứng gia cầm và phương pháp bảo quản; Bảo quản nông sản bằng màng Chitosan; Xác định hoạt tính Enzyme Bromelain của chồi dứa; Thành phần hóa học của vỏ tôm; thu nhận Chitosan bằng phương pháp sinh học; Chế tạo màng bao chitosan để bảo quản trứng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa...

12 p husc 04/01/2022 114 0

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Độc tính, Phế liệu tôm, Quá trình bảo quản, Tự phân hủy, Biến đổi do vi sinh vật, Bảo quản bằng nhiệt, Hàm lượng protein

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Tin nhanh

Trung tâm Thông tin Thư viện trường Đại học Khoa học Huế

Địa chỉ: 77 Nguyễn Huệ, Thành phố Huế
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
Điện thoại: 0234.3822440 ; 0234.3832447

Phát triển bởi Thư viện số