» Từ khóa: hóa sinh thực phẩm

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có khả năng kháng nấm thán thư (C. capsici) hại ớt trên các mẫu đất khác nhau. Cung cấp dẫn liệu về khả năng kháng bệnh thán thư hại ớt của nấm Trichoderma và xạ khuẩn Streptomyses ở điều kiện in vitro. Định danh các xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có hiệu quả phòng trừ cao...

 8 p husc 26/05/2015 307 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, hóa sinh học, vi sinh vật, xạ khuẩn Streptomyces, nấm Trichoderma, cây ớt, bệnh thán thư hại ớt, chế phẩm sinh học

Thiết kế hệ hai pha nhằm nghiên cứu enzyme protease tái tổ hợp NPRC10. Enzyme này thu được khi nuôi chủng E. coli BL21 (DE3) có chứa vector pET200/D-TOPO, mang gen mã hóa protease trung tính nprC10 của chủng B. subtilis C10, ở hệ lên men 14-L do phòng thí nghiệm Công nghệ gen, Viện Tài nguyên, Môi trường và Công nghệ sinh học, Đại học Huế cung cấp. Ghi chú: Tài liệu...

 5 p husc 22/05/2015 687 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, hóa sinh học, protease tái tổ hợp, công nghệ gen, hệ hai pha Polyethylene glycol, chế phẩm enzyme

Nghiên cứu giun quế (Perionyx excavatus) được thu thập tại trung tâm chăn nuôi thú y trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế. Định loại giun quế; Tạo dòng gen mã hóa Lumbrokinase thông qua tách chiết RNA tổng số, kiểm tra chất lượng RNA tổng số, thiết kế primers, tổng hợp cDNA và khuyết đại cDNA, tinh sạch sản phẩm cDNA từ phản ứng RT-PCR, tinh sạch...

 6 p husc 20/05/2015 200 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, giun quế, gen mã hóa, tế bào E.coli, sản phẩm PCR

Nghiên cứu cây lúa (Oryza sativa) thế hệ R1 của các dòng LH1, LH2, LH3 có khả năng chống chịu stess nước chon lọc được từ nuôi cấy calls (xử lý bằng ABA và chon lọc bằng mannito) từ giống 212. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 10 p husc 12/05/2015 200 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, hóa sinh thực vật, thực vật, cây lúa, gen chịu hạn, sản phẩm PCR, tách chiết DNA

Nghiên cứu kỹ thuật nuôi cấy mô thực vật, ảnh hưởng của chế phẩm oligoalginate đến quá trình hình thành sinh thái trong nuôi cấy mô hoa lay ơn. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 3 p husc 11/05/2015 249 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, hóa sinh thực vật, cây Lay ơn, nuôi cấy mô, chế phẩm oligoalginate, nhân giống vô tính, nuôi cấy mô hoa lay ơn

Nghiên cứu về tính chất hóa sinh học, lý học, hóa học, khả năng gây độc hại của phẩm màu. Xây dựng quy trình kỹ thuật phân tích và kiểm tra các chất màu được dùng trong chế biến thực phẩm và đề nghị loại bỏ những chất màu có hại đến sức khỏe người tiêu dùng. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com...

 7 p husc 08/05/2015 190 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, màu thực phẩm, chế biến thực phẩm, tính chất hóa sinh, phẩm màu

Nghiên cứu đặc hoạt tính enzyme amylase ở một vài đối tượng thực vật và những ảnh hưởng của một số hoạt tố đến hoạt độ của enzyme amylase; những điều kiện cần thiết để thu nhận chế phẩm; Khả năng phân giải tinh bột của các chế phẩm có hoạt độ bằng phương pháp khuyết tán thạch đĩa,...; Một số các phương pháp hóa sinh khác. Ghi...

 7 p husc 08/05/2015 221 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, hóa sinh thực vật, khai thác enzyme amylase, thực vật, công nghệ sinh học, chế phẩm amylase

Cuốn sách Hóa Sinh Công Nghiệp này được biên soạn không những làm tài liệu học tập cho sinh viên các ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học và công nghệ hóa học mà còn có thể làm tài liệu tham khảo cho các kỹ sư, học viên cao học, cán bộ kỹ thuật và cán bộ quản lý có liên quan đến việc chế tác và xử lý nguồn nguyên liệu sinh học này.

 189 p husc 01/10/2013 292 8 Download

Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp, nguyên liệu sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, phản ứng enzim, Cơ sở hóa sinh

Cuốn sách Hóa Sinh Công Nghiệp này được biên soạn không những làm tài liệu học tập cho sinh viên các ngành công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học và công nghệ hóa học mà còn có thể làm tài liệu tham khảo cho các kỹ sư, học viên cao học, cán bộ kỹ thuật và cán bộ quản lý có liên quan đến việc chế tác và xử lý nguồn nguyên liệu sinh học này.

 200 p husc 01/10/2013 514 6 Download

Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp, nguyên liệu sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, phản ứng enzim, Cơ sở hóa sinh

Cuốn sách Tiếng Anh “The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English” (TACN) được biên soạn để cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Cuốn sách này có thể dùng làm tài liệu cho sinh viên và các bạn đọc quan tâm đến các chuyên ngành trên. Cuốn sách được chia làm bốn phần chính theo...

 163 p husc 01/10/2013 295 8 Download

Từ khóa: Ngôn ngữ tiếng Anh, tiếng Anh chuyên ngành, công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, ngữ pháp tiếng anh, từ vựng khoa học

Cuốn sách Tiếng Anh “The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English” (TACN) được biên soạn để cung cấp những kiến thức cơ bản thuộc các chuyên ngành Hóa, Thực phẩm và Công nghệ sinh học. Cuốn sách này có thể dùng làm tài liệu cho sinh viên và các bạn đọc quan tâm đến các chuyên ngành trên. Cuốn sách được chia làm bốn phần chính theo...

 163 p husc 01/10/2013 290 3 Download

Từ khóa: sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, phương pháp học môn hóa, đề thi thử đại học hóa, hóa học hữu cơ, tiếng anh, hóa học vô cơ, hoa hoc, cong nghe, thuc pham, sinh hoc, tiếng anh chuyên ngành,