- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Đề tài NCKH (820)
- Luận văn thạc sĩ (3862)
- Luận án tiến sĩ (193)
- Lý luận chính trị (427)
- Lịch sử (818)
- Ngữ văn (795)
- Quản lý nhà nước (188)
- Báo chí - Truyền thông (388)
- Sinh học (739)
- Hóa học (712)
- Toán học (863)
- Vật lý (666)
- Đông phương học (105)
- Môi trường (856)
- Công nghệ thông tin (795)
- Điện tử viễn thông (534)
- Kiến trúc (296)
- Địa lý - Địa chất (831)
- Công tác xã hội - Xã hội học (708)
- Tài liệu tham khảo khác (452)
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
Thống Kê
» Từ khóa: enzym oxy hoa khu
Kết quả 1-1 trong khoảng 1
-
Bài giảng Hóa sinh - Chương 0: Giới thiệu
Bài giảng Hóa sinh với mục tiêu nhằm giúp các bạn nắm được vai trò, cấu tạo, tính chất của các hợp phần thực phẩm (nước, protein, gluxit, lipit, vitamin, chất màu, chất thơm); chất xúc tác sinh học (enzym), các đường hướng chuyển hóa chính của các hợp phần thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
12 p husc 31/01/2023 39 0
Từ khóa: Bài giảng Hóa sinh, Kỹ thuật thực phẩm, Hệ thống lipit, Quá trình lên men công nghiệp, Enzym oxy hóa khử
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
-
-
-
Tuyển tập tác phẩm văn học hay
15 7856
-
Bộ sưu tập tài liệu Toán học hay
24 7802
-
-
-
17 13597
Tin nhanh
-
Công bố quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng nhiệm kỳ 2009 – 2014.
-
Hội Cựu giáo chức Trường Đại học Khoa học Huế: Gặp mặt đầu năm Xuân Nhâm Thìn 2012.
-
Lễ kỷ niệm 82 năm thành lập Đảng Cộng Sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2012)
-
Gặp mặt chúc Tết cán bộ của Trường nghỉ hưu tại Huế nhân dịp Tết Nhâm Thìn 2012.
Phát triển bởi Thư viện số
