Xác định sơ bộ thành phần hóa học của cây Ráy (Alocasia odora roxb.) ở Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu, xác định hàm lượng protein toàn phần, lipid toàn phần và xác định độ ẩm trong củ Ráy; Phân tích sơ bộ thành phần hóa thực vật dẫn xuất từ protein, lipid và glucid trong củ Ráy.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, hóa sinh thực vật, cây ráy, củ ráy, thành phần hóa học của cây ráy