Tuyển chọn chủng nấm men có hoạt tính lên men ethanol cao và thử nghiệm lên men rượu vang chanh dây.

Nghiên cứu chủng nấm men có hoạt tính lên men ethanol cao và thử nghiệm làm rượu vang chanh dây.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
Email: thuviendhkh@husc.edu.vn
ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447