Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Truyền khối trong công nghệ thực phẩm, Cơ chế quá trình truyền khối, Động lực quá trình truyền khối
32 p tailieu_husc 25/07/2023 29 0