Xác định một số hợp chất cơ bản và tìm hiểu khả năng bảo vệ của dịch chiết nấm Xích chi (Ganoderma lucidum) cho các tế bào nấm men (Saccharomyces cerevisiae) bị chiếu tia cực tím

Tìm hiểu 5 chủng nấm Xích chi (Ganoderma lucidum) nuôi trồng được ký hiệu là: G52, G59, G69, G80, G82. Nhằm xác định hàm lượng một số hợp chất thuộc polysaccharide và định lượng tinh bột theo phương pháp thủy phân bằng acid; định lượng dextrin bằng phương pháp kết tủa với cồn, định lượng pectin bằng phương pháp canxi pectat. Nghiên cứu protein và tác dụng của dịch chiết nấm Xích chi.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 054 3822440 – 054 3832447