Tìm hiểu khả năng phân giải chitin trong vỏ tôm phế thải bởi nấm mốc

Gồm các phần: 1. Tổng quan tài liệu: nấm mốc, đặc tính của nấm mốc; chitin, chitosan và chitinase; hướng nghiên cứu enzyme hiện nay và trong tương lai; 2. Đối tượng, phương pháp nghiên cứu; 3. Kết quả: phân lập và tuyển chọn các chủng nấm mốc có khả năng phân giải chitin; đặc điểm hình thái của các chủng nấm mốc phân giải chitin; ảnh hưởng của một số điều kiện nuôi cấy đến hoạt tính chitinase; 4. Kết luận và đề nghị.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447

Từ khóa: Sinh học, Vi sinh, Nấm mốc, Chitin, Phân giải chitin, Võ tôm phế thải, Thực vật, Động vật, Côn trùng gây hại, Kiểm soát nấm bệnh, Nấm mốc phân lập