Thăm dò qui trình sản xuất và các điều kiện bảo quản tôm chua truyền thống Huế
Ngoài phần mở đầu và kết luận, đề tài gồm các phần: 1. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; 2. kết quả và biện luận: qui trình sản xuất tôm chua, các chỉ tiêu sinh hóa và trạng thái cảm quan, ảnh hưởng của các chất bảo quản.
Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447
Xin lỗi bạn không thể down load tài liệu này. Bạn có thể xem tài liệu trực tuyến trên website hoặc liên hệ thư viện trường để được hướng dẫn. Cảm ơn bạn đã sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn vui lòng tham khảo thỏa thuận sử dụng của thư viện số.