Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Nghiên cứu xây dựng quy trình định lượng đồng thời 3-monocloropropan-1,2-Diol(MCPD) và 1,3-dicloro-2-propanol trong nước tương bằng phương pháp sắc ký khí khối phổ

Phân tích 3-monocloropropan-1,2-Diol(MCPD) và 1,3-dicloro-2propanol trong nước tương có sử dụng anhydrid heptafluorobutyric (HFBA) làm chất tạo dẫn xuất và thiết bị, kỹ thuật... liên quan. Nghiên cứu, khảo sát điều kiện sắc ký nhằm tìm điều kiện thích hợp cho phép xác định đồng thời hỗn hợp 3-MCPD và 1,3-DCP bằng phương pháp GC/MS; Khảo sát quy trình xử lý mẫu; Đánh giá độ tin cậy của hệ thống phân tích GC/MS khi phân tích đồng thời các chất qua độ ổn định, khoảng tuyến tính, giới hạn phát hiện (LOC).

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447

Từ khóa: Hóa học, Hóa học phân tích, Nước tương, Độc tính thưc phẩm, Sacarin, 3-MCPD, 1, 3DCP, Định lượng, Phương pháp sắc ký, Ghép phối khổ

5 p quynhtruong 09/10/2015 313 1

Bình luận