Nghiên cứu xác định Bo trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử dùng thuốc thử Curcumin

Tìm hiểu điều kiện thích hợp để xác định Bo trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử dùng thuốc thử curcumin. Đánh giá độ tin cậy của phương pháp phân tích. Xây dựng quy trình phân tích Bo trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử dùng thuốc thử curcumin. Ứng dụng vào thực tế để phân tích một số mẫu thực phẩm nghi ngờ chứa hàn the trong thực phẩm ở thị trường Thành phố Huế.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

Từ khóa: Hóa học, Hóa phân tích, Phân tích phổ, Thực phẩm, Xác định Bo, Thuốc thử curcumin, Phổ hấp thụ, Hấp thụ phân tử