Nghiên cứu khả năng sinh tổng hợp Amylase của một số chủng nấm mốc phân lập từ bã sắn

Phân lập và tuyển chọn một số loại nấm mốc có hoạt lực amylase mạnh; Xác định một số đặc điểm hình thái, phân loại của các chủng lựa chọn. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy tối ưu đến khả năng sinh tổng hợp amylase của các chủng nấm mốc, bao gồm các yếu tố: thời gian, pH, nguồn các bon, nguồn nitrogen; thăm dò ảnh hưởng của một số điều kiện đến hoạt động của amylase từ các chủng nấm mốc; Đánh giá khả năng phân giải bã sắn của các chủng nấm mốc.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, nấm mốc, chỉ tiêu hóa sinh, tổng hợp amylase, bã sắn