Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng và thành phần sinh hóa của Hàu (Crassostrea rivularis Gould 1861) nuôi ở đầm Lăng Cô - tỉnh Thừa Thiên Huế

Nghiên cứu, xác định đặc điểm sinh trưởng của hàu đầm Lăng Cô. Xác định thành phần sinh hóa của Hàu theo nhóm- kích cỡ khai thác; thành phần hóa học; thành phần acid amin có trong thịt Hàu; hàm lượng các nguyên tố khoáng chứa trong thịt Hàu. Đề xuất giải pháp khai thác và sử dụng hợp lý nguồn lợi Hàu ở đầm Lăng Cô - Thừa Thiên Huế.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, Hàu, hàu đầm Lăng Cô, khai thác hàu, động vật thân mềm