Bước đầu xác định thành phần giá trị dinh dưỡng của men bia phế liệu Huế và một vài ứng dụng

Nghiên cứu đặc điểm chung của nấm men, thu nhận tách chiết protein ở tế bào nấm men, sử dụng chế phẩm làm thức ăn gia súc và làm sạch môi trường.

Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ:
Email: thuviendhkh@gmail.com
ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, men bia phế liệu, tách chiết protein, nấm men, giá trị dinh dưỡng của men