» Từ khóa: thực phẩm

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có khả năng kháng nấm thán thư (C. capsici) hại ớt trên các mẫu đất khác nhau. Cung cấp dẫn liệu về khả năng kháng bệnh thán thư hại ớt của nấm Trichoderma và xạ khuẩn Streptomyses ở điều kiện in vitro. Định danh các xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có hiệu quả phòng trừ cao...

 8 p husc 26/05/2015 389 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, hóa sinh học, vi sinh vật, xạ khuẩn Streptomyces, nấm Trichoderma, cây ớt, bệnh thán thư hại ớt, chế phẩm sinh học

Tổng quan về nuôi tôm, về việc sử dụng probiotic trong nuôi tôm, Xạ khuẩn và khả năng trợ sinh của xạ khuẩn trong nuôi tôm; Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm trợ sinh từ Streptomyces sp. A1 đến biến động của các quần thể vi khuẩn trong ao nuôi tôm ở Thừa Thiên Huế qua (Khảo sát mật độ và xác định mật độ) vi khuẩn. Tạo ra chế phẩm trợ sinh...

 9 p husc 25/05/2015 379 3 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn, chế phẩm trợ sinh, nuôi tôm, xạ khuẩn, Streptomyces sp. A1

Tổng quan về nuôi tôm, về Vibrio spp gây bệnh ở tôm, Khái quát về Probiotic, Xạ khuẩn và khả năng trợ sinh của xạ khuẩn; Nghiên cứu chủng vi khuẩn Vibrio harveyi gây bệnh trên tôm đã được phân lập tại ao nuôi tôm ở Thừa Thiên Huế và chủng xạ khuẩn Streptomyces sp. A1 có khả năng đối kháng với Vibrio harveyi V7 được phân lập tại ao nuôi tôm ở Thừa...

 9 p husc 22/05/2015 333 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn, chủng xạ khuẩn, chế phẩm trợ sinh, nuôi tôm, vi khuẩn gây bệnh ở tôm

Nghiên cứu tổng quan về vi sinh vật trong thực phẩm, các nguồn nhiễm vi sinh vật vào thực phẩm, Một số phương pháp bảo quản thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm; Xét nghiệm trên 74 đối tượng (62 mẫu tôm - cua, 12 mẫu mắm nêm) để thu được những kết quả cụ thể. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054...

 8 p husc 22/05/2015 366 2 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn, thực phẩm truyền thống, bảo quản thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, vi khuẩn gây bệnh

Thiết kế hệ hai pha nhằm nghiên cứu enzyme protease tái tổ hợp NPRC10. Enzyme này thu được khi nuôi chủng E. coli BL21 (DE3) có chứa vector pET200/D-TOPO, mang gen mã hóa protease trung tính nprC10 của chủng B. subtilis C10, ở hệ lên men 14-L do phòng thí nghiệm Công nghệ gen, Viện Tài nguyên, Môi trường và Công nghệ sinh học, Đại học Huế cung cấp. Ghi chú: Tài liệu...

 5 p husc 22/05/2015 759 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, hóa sinh học, protease tái tổ hợp, công nghệ gen, hệ hai pha Polyethylene glycol, chế phẩm enzyme

Nghiên cứu tạo ra các giống Bacillus và Pseudomonas phân lập từ ao nuôi tôm có hoạt tính đối kháng cao với các vi khuẩn gây bệnh thuộc giống Vibrio; Xác định một số đặc tính liên quan đến khả năng trợ sinh của giống Bacillus và Pseudomonas. Tạo điều kiện cho việc sản xuất chế phẩm trợ sinh (probiotic) từ Vi sinh vật bản địa để kiểm soát Vibrio spp...

 6 p husc 21/05/2015 496 3 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn, giống Bacillus, giống Pseudommonas, nuôi tôm, chế phẩm trợ sinh, vi sinh vật, nuôi trồng thủy sản

Nghiên cứu tạo ra các chủng vi khuẩn Lactic và xạ khuẩn bản địa có hoạt tính đối kháng cao với các vi khuẩn gây bệnh thuộc giống Vibrio; Xác định một số đặc tính liên quan đến khả năng trợ sinh của chủng vi khuẩn Lactic và xạ khuẩn. Tạo điều kiện cho việc sản xuất chế phẩm sinh học có hiệu quả cao trong việc khống chế dịch bệnh trên tôm...

 9 p husc 21/05/2015 237 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn lactic, xạ khuẩn, nuôi tôm, chế phẩm sinh học, nuôi trồng thủy sản

Khảo sát và nghiên cứu một số tính chất probiotic của các chủng vi khuẩn Lactic được phân lập từ một số sản phẩm lên men lactic truyền thống trên địa bàn Thành phố Huế. Xác định được những chủng vi khuẩn lactic có tiềm năng probiotic cao phục vụ cho việc sản xuất thực phẩm lên men như nước uống rau quả, sữa chua. Ghi chú: Tài liệu toàn văn...

 5 p husc 20/05/2015 304 2 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn latic, probiotic, lên men lactic, thực phẩm lên men, vi sinh vật sống

Nghiên cứu Bacillus subtilis DC5 được phân lập từ dưa cải (kết qủa nghiên cứu đã công bố và bảo quản tại phòng thí nghiệm Vi sinh vật của Viện Tài nguyên Môi trường và công nghệ Sinh học - số 27 Phan Đình Phùng - Tp. Huế) để cung cấp những dữ liệu về Enzyme tạo tiền đề cho sản xuất Enzyme nói chung và protease nói riêng trong nước, mở rộng quy mô...

 6 p husc 20/05/2015 340 4 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, chế phẩm protease, Bacillus subtilis DC5, enzyme, chế biến thực phẩm

Nghiên cứu giun quế (Perionyx excavatus) được thu thập tại trung tâm chăn nuôi thú y trường Đại học Nông lâm - Đại học Huế. Định loại giun quế; Tạo dòng gen mã hóa Lumbrokinase thông qua tách chiết RNA tổng số, kiểm tra chất lượng RNA tổng số, thiết kế primers, tổng hợp cDNA và khuyết đại cDNA, tinh sạch sản phẩm cDNA từ phản ứng RT-PCR, tinh sạch...

 6 p husc 20/05/2015 261 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, giun quế, gen mã hóa, tế bào E.coli, sản phẩm PCR

Nghiên cứu, phân lập DNA và khuếch đại gen protease trung tính ở B. subtilis C10; Tạo dòng và phân tích trình tự gen protease trung tính; biểu hiện gen protease trung tính và xác định hoạt tính protease của chủng vi khuẩn Bacillus Subtilis C10. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 6 p husc 18/05/2015 323 2 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, vi khuẩn Bacillus Subtilis C10, gen Protease, công nghệ sinh học, chế phẩm enzyme

Nghiên cứu cây lúa (Oryza sativa) thế hệ R1 của các dòng LH1, LH2, LH3 có khả năng chống chịu stess nước chon lọc được từ nuôi cấy calls (xử lý bằng ABA và chon lọc bằng mannito) từ giống 212. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 10 p husc 12/05/2015 271 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh lý thực vật, hóa sinh thực vật, thực vật, cây lúa, gen chịu hạn, sản phẩm PCR, tách chiết DNA