» Từ khóa: cong nghiep vi sinh

Bài giảng "Công nghệ sản xuất kháng sinh: Chương 2 - Phân lập, tuyển chọn chủng vi sinh vật sinh kháng sinh và tạo giống sản xuất" trình bày các nội dung chính sau đây: Kháng sinh là chất trao đổi thứ cấp; con đường và phương pháp tìm kiếm các chất kháng sinh; sàng lọc các chủng có hoạt tính kháng sinh; tạo giống sản xuất công nghiệp; điều kiện nuôi...

 50 p husc 23/09/2026 2 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất kháng sinh, Công nghệ sản xuất kháng sinh, Chủng vi sinh vật sinh kháng sinh, Tạo giống sản xuất công nghiệp, Phương pháp tìm kiếm các chất kháng sinh

Bài giảng mô tả quy trình phân lập, bảo quản và cải tạo vi sinh vật công nghiệp, bao gồm chọn lọc, nuôi cấy, và các tiêu chí đánh giá quan trọng.

 25 p husc 25/02/2026 24 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Sinh học, Phân lập vi sinh vật, Bảo quản vi sinh vật, Cải tạo vi sinh vật, Công nghiệp vi sinh, Chủng vi sinh vật

Bài giảng Công nghệ vi sinh: Chương 2 trình bày về tuyển chọn và bảo quản chủng giống vi sinh vật công nghiệp, tiêu chuẩn chọn giống, quy trình phân lập và vai trò của chúng.

 28 p husc 25/08/2025 54 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Sinh học, Chủng giống vi sinh vật, Tuyển chọn vi sinh vật, Bảo quản vi sinh vật, Phân lập vi sinh vật, Nuôi cấy vi sinh vật, Vi sinh vật công nghiệp

Bài giảng Công nghệ vi sinh: Chương 5 về công nghệ lên men: định nghĩa, cơ chế, các loại (axit lactic, rượu), ứng dụng (thực phẩm, y tế, nông nghiệp, công nghiệp), vi sinh vật.

 137 p husc 25/08/2025 62 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Sinh học, Công nghệ vi sinh, Công nghệ lên men, Vi sinh vật công nghiệp, Sản xuất thực phẩm, Ứng dụng lên men, Quá trình sinh hóa

Bài giảng Công nghệ vi sinh: Chương 6 tập trung phân tích các nhóm vi sinh vật chủ yếu trong vùng rễ, cơ chế tương tác giữa vi sinh vật và cây trồng, cũng như các lợi ích mà chúng mang lại.

 65 p husc 25/08/2025 51 0 Download

Từ khóa: Bài giảng, Sinh học, Công nghệ vi sinh, Vi sinh vật vùng rễ, Phân bón sinh học, Vi sinh vật công nghiệp

Tuyển chọn chủng vi nấm sinh tổng hợp laccase từ thực vật; Tạo dòng gen mã hóa laccase vào hệ thống vector biểu hiện cho P. pastoris; Sinh tổng hợp laccase trong P. pastoris; Tinh sạch và xác định đặc tính laccase tái tổ hợp; Khảo sát khả năng khử màu các hợp chất màu hữu cơ của laccase tái tổ hợp. Ghi chú: Tài liệu toàn...

 1 p husc 28/10/2024 96 0 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Khối lượng phân tử, Hoạt tính laccase, Vi nấm, Vi khuẩn, Công nghiệp thực phẩm, Ô nhiễm môi trường, Thuốc nhuộm công nghiệp, Lên men sinh học.

Phân lập chủng vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học cao từ các loại thực phẩm lên men truyền thống và tạo chế phẩm để thử nghiệm ủ chua thân lá cây ngô sau thu hoạch. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@husc.edu.vn ĐT: 02343. 822440 - 02343. 832447

 15 p husc 03/10/2024 88 0 Download

Từ khóa: Sinh học thực nghiệm, Vi khuẩn lactic, Quá trình lên men, Công nghệ thực phẩm, Phụ phẩm nông nghiệp, Thức ăn cho vật nuôi, Thức ăn cho gia súc.

Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 8: Các sản phẩm lên men" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổng quan về các sản phẩm của công nghệ vi sinh vật, chế phẩm trợ sinh, protein đơn bào, công nghiệp rượu bia và cồn nhiên liệu,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 75 p husc 28/01/2016 324 2 Download

Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Sản phẩm lên men, Công nghệ vi sinh vật, Vi sinh vật, Công nghiệp rượu bia

Gồm các phần: 1. Tổng quan tài liệu; 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; 3. kết quả và bàn luận: phân lập và tuyển chọn chủng nấm sợi sinh kháng sinh, nghiên cứu các điều kiện tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp kháng sinh của nấm sợi; 4. Kết luận và đề nghị. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543....

 4 p husc 03/11/2015 347 2 Download

Từ khóa: Sinh học, Nấm, Nấm sợi, Vi sinh vật, Chất kháng sinh, Đất trồng hoa màu, Công nghiệp thực phẩm, Số lượng nấm sợi, Kháng sinh của nấm sợi, Môi trường nuôi cấy