» Từ khóa: luu bien

Bài giảng "Vật lý thực phẩm" cung cấp cho người học các kiến thức: Các thông số vật lý và tính chất của thực phẩm, tính chất bề mặt của thực phẩm, tính chất nhiệt, điện của thực phẩm, các tính chất lưu biến của thực phẩm, hoạt độ nước. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 91 p husc 26/05/2016 295 2 Download

Từ khóa: Vật lý thực phẩm, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Tính chất của thực phẩm, Điện của thực phẩm, Tính chất lưu biến của thực phẩm, Hoạt độ nước

Tìm hiểu một số mô hình biến thế áp điện, bao gồm: hình dạng, kiểu dao động áp điện, mô hình mạch tương đương và các phương trình mô tả mối liên hệ giữa các thông số vật liệu và thông số mạch điện tương đương; trình bày một số kết quả nghiên cứu thử nghiệm ứng dụng biến thế áp điện dạng đĩa tròn trong mạch chấn lưu điện tử...

 7 p husc 07/12/2015 401 1 Download

Từ khóa: Vật lý, điện tử học, chế tạo điện biến thế áp điện, ứng dụng trong chấn lưu điện tử đèn LED, biến thế áp điện, đèn LED

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng Đo lường - Cảm biến dưới đây để nắm bắt được những nội dung về "Cảm biến đo lưu lượng, vận tốc lưu chất và mức". Nội dung bài giảng được biên soạn ngắn gọn bám sát nội dung sách giáo khoa giúp người học dễ tiếp thu. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

 16 p husc 23/10/2015 303 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Đo lường, Bài giảng Cảm biến, Tài liệu cảm biến, Cảm biến đo lưu lượng, Cảm biến vận tốc lưu chất, Cảm biến mức

- Các tính chất vật lý của thực phẩm có liên quan đến các quá trình bảo quản và chế biến. - Các phương pháp đo lường các tính chất vật lý. - Ứng dụng các tính chất vật lý trong thiết kế thiết bị và quá trình chế biến.

 25 p husc 01/10/2013 446 2 Download

Từ khóa: xử lý thực phẩm, công nghiệp thực phẩm, chế biến thực phẩm, không sử dụng nhiệt, an toàn thực phẩm, lưu biến thực phẩm, vật lý thực phẩm

Thủy động lực học nghiên cứu các quy luật đặc trưng chuyển động của chất lỏng và nghiên cứu ứng dụng quy luật đó vào thực tế kỹ thuật và đời sống. Để đơn giản trong việc nghiên cứu, ta coi chất lỏng không có tính nhớt khi chuyển động (chất lỏng lý tưởng), sau đó xét đến tính nhớt của chất lỏng thực, phải đưa thêm vào các hệ số...

 31 p husc 01/10/2013 388 2 Download

Từ khóa: địa chất biển, thuỷ động học của biển, nhiệt độ thuỷ quyển, dòng hải lưu, các dạng dòng chảy, hoạt động của dòng chảy, bức xạ mặt trời, tác động nước biển