» Từ khóa: công nghệ

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 1 Các đặc trưng vật lý của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Các đặc trưng vật lý của thực phẩm; Hệ đơn vị. Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p husc 25/07/2023 94 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Đặc trưng vật lý của thực phẩm, Hệ đơn vị CGS

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 3 Tính chất lưu biến của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Ứng dụng các tính chất lưu biến trong thực phẩm; Phân loại vật liệu; Ứng suất và biến dạng; Đặc tính lưu biến của vật liệu nhớt. Mời các bạn cùng tham khảo!

 15 p husc 25/07/2023 93 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Tính chất lưu biến của thực phẩm, Vật liệu nhớt, Phân loại vật liệu

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 4 Tính chất nhiệt của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Nhiệt độ; Nhiệt và enthalpy; Nhiệt dung riêng; Độ dẫn nhiệt; Truyền nhiệt trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 29 p husc 25/07/2023 85 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Tính chất nhiệt của thực phẩm, Truyền nhiệt trong thực phẩm, Nhiệt dung riêng

Bài giảng Vật lý thực phẩm: Chương 5 Tính chất quang học của thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sự tương tác giữa vật và ánh sáng; Màu sắc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

 30 p husc 25/07/2023 89 0 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến, Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Quang học của thực phẩm, Màu sắc thực phẩm, Phân loại phổ điện từ, Khúc xạ ánh sáng

Bài giảng Cấu trúc máy tính: Chương 5 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổng quan về bộ nhớ; ROM (Read Only Memory); RAM và công nghệ RAM; Công nghệ RAM hiện đại; Bộ nhớ ngoài – Floppy Disk; Bộ nhớ ngoài – Hard Disk Drive. Mời các bạn cùng tham khảo!

 28 p husc 23/05/2023 62 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cấu trúc máy tính, Cấu trúc máy tính, Bộ nhớ máy tính, Công nghệ RAM hiện đại, Bộ nhớ ngoài

Bài giảng Khoa học môi trường đại cương có nội dung gồm 6 chương trình bày về các khái niệm cơ bản, sinh thái học môi trường, tài nguyên thiên nhiên, ô nhiễm môi trường, quản lý môi trường, các vấn đề nền tảng về môi trường và phát triển bền vững,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!

 75 p husc 21/04/2022 142 1 Download

Từ khóa: Bài giảng Khoa học môi trường đại cương, Khoa học môi trường đại cương, Công nghệ kỹ thuật môi trường, Sinh thái học môi trường, Ô nhiễm môi trường, Quản lý môi trường

Bài giảng Sinh học đại cương cung cấp cho người học những kiến thức như: Cơ sở của sự sống; Sinh học tế bào; Di truyền học và công nghệ sinh học; Các học thuyết tiến hóa; Sinh thái học; Sinh học của virus, giới khởi sinh, nguyên sinh và nấm; Sinh học thực vật; Sinh học động vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 199 p husc 21/04/2022 156 2 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Khoa học sự sống, Cấu trúc hiển vi của nhân, Di truyền học người, Sinh học thực vật

Bài giảng Hóa kỹ thuật đại cương được biên soạn nhằm mục đích trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, quan trọng trong ngành Hóa học, tuy chưa đi sâu vào công nghệ cơ sở sản xuất nhưng giúp cho sinh viên nắm được những nguyên lý cơ bản khi tiếp xúc với công nghệ sản xuất một sản phẩm về công nghệ hóa học.

 120 p husc 21/04/2022 134 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa kỹ thuật đại cương, Hóa kỹ thuật đại cương, Công nghệ Hóa học, Cân bằng trong quá trình Hóa học, Các loại qua trình Hóa học

Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học: Chương 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Ngành khoa học mũi nhọn của thế kỷ; Công nghệ sinh học là gì; Sơ lược lịch sử phát triển; Các vấn đề pháp lý của CNSH hiện đại. Mời các bạn cùng tham khảo!

 42 p husc 29/03/2022 127 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học, Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Ngành khoa học mũi nhọn, Giải trình tự bộ gen người, Công nghệ sinh học công nghiệp

Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học: Chương 2 Công nghệ DNA tái tổ hợp, cung cấp cho người học những kiến thức như: Sơ đồ khái quát; Công cụ enzyme; Các vector chuyển gene; Hệ thống tế bào chủ; Các kỹ thuật và phương pháp cơ bản. Mời các bạn cùng tham khảo!

 68 p husc 29/03/2022 122 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học, Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, Các loại plasmid, Tế bào thực vật, Tạo plasmid tái tổ hợp

Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học: Chương 3 Công nghệ sinh học vi sinh, cung cấp cho người học những kiến thức như: Mở đầu; Đặc điểm chung của vi sinh vật; Kỹ thuật vô trùng; Giống vi sinh vật; Sơ lược công nghệ lên men; Các sản phẩm của công nghệ lên men. Mời các bạn cùng tham khảo!

 94 p husc 29/03/2022 126 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học, Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học vi sinh, Công nghệ lên men, Kỹ thuật vô trùng

Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học: Chương 4 Công nghệ sinh học thực vật, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về Công nghệ sinh học thực vật; Nuôi cấy mô và cơ quan thực vật; Các kỹ thuật chuyển gen ở thực vật; Các ứng dụng của nuôi cấy mô tế bào thực vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

 41 p husc 29/03/2022 113 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Nhập môn Công nghệ sinh học, Nhập môn Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học thực vật, Kỹ thuật chuyển gen ở thực vật, Nôi cấy mô tế bào thực vật