» Từ khóa: che pham

Cùng tìm hiểu các vấn đề chính về tài nguyên sinh học, những vấn đề về nguyên liệu cho chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học cổ điển tạo nguyên liệu cho chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học hiện đại tạo nguyên liệu cho chế biến thực phẩm,... được trình bày trong bài giảng Chương 2 - Công nghệ sinh học trong tạo nguồn nguyên liệu cho...

 73 p husc 23/10/2015 320 3 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Bài giảng Chương 2 Công nghệ sinh học, Tài nguyên sinh học, Chế biến thực phẩm, Tạo nguồn nguyên liệu công nghệ thực phẩm, Quy trình chế biến nguyên liệu

Bài giảng Chương 4 - Ứng dụng enzyme trong bảo quảnvà chế biến thực phẩm sẽ giới thiệu tới bạn các nội dung nghiên cứu chính về enzym như: Công nghệ sinh học protein và enzyme, ứng dụng enzyme trong bảo quản và chế biến thực phẩm, ứng dụng enzyme trong kiểm tra chất lượng thực phẩm. Mời các bạn cùng tìm hiểu và nắm bắt thông tin vấn đề.

 60 p husc 23/10/2015 354 3 Download

Từ khóa: Bài giảng chương 4, Bảo quản thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Ứng dụng enzyme trong bảo quản thực phẩm, Ứng dụng enzyme trong chế biến thực phẩm, Nghiên cứu ứng dụng enzyme

Nghiên cứu sử dụng Giun Quế và một số chế phẩm vi sinh để xử lý sinh khối Bèo Nhật Bản đang phát triển mạnh mẽ, phá vỡ cảnh quan và gây ô nhiễm môi trường tại các thủy vực ở Thành phố Huế. Tạo ra sản phẩm phân hữu cơ sinh học an toàn và có chất lượng phục vụ cho ngành nông nghiệp. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email:...

 7 p husc 15/10/2015 264 1 Download

Từ khóa: Quản lý môi trường, Quản lý tài nguyên và môi trường, Bèo Nhật Bản, Giun quế, Chế phẩm vi sinh, Kiểm soát môi trường, Chuyển hóa sinh khối bèo, Bảo vệ môi trường, Tài nguyên nước, Xử lý bèo Nhật Bản

Nghiên cứu, xây dựng quy trình định lượng sindenafit và tadanafil trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao . Áp dụng quy trình này để định lượng sindenafit và tadanafil trong thực phẩm chức năng tăng cường sinh lý nam giới đang lưu hành trên địa bàn Thành phố Huế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email:...

 6 p husc 12/10/2015 299 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa học phân tích, Sắc ký lỏng, Thực phẩm chức năng, Sindenafit, Tadanafil, Chất ức chế PDE-5, Hóa chất, Thuốc thử

Tìm hiểu điều kiện thích hợp để xác định Bo trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử dùng thuốc thử curcumin. Đánh giá độ tin cậy của phương pháp phân tích. Xây dựng quy trình phân tích Bo trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử dùng thuốc thử curcumin. Ứng dụng vào thực tế...

 6 p husc 07/10/2015 344 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa học phân tích, Thực phẩm, Xác định Bo, Phân tích phổ, Thuốc thử curcumin, Phổ hấp thụ phân tử, Chế biến thực phẩm, Nồng độ thuốc thử

Nghiên cứu áp dụng phương pháp von - ampe hòa tan hấp thụ xung vi phân (DP-AdSV) với điện cực làm việc và điện cực HMDE để tìm các điều kiện thích hợp nhằm định lượng CP, CC trong các dạng chế phẩm thuốc kháng sinh nhóm B -LACTAM. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 - 0543. 832447

 5 p husc 07/10/2015 323 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa học phân tích, Dược phẩm, Kháng sinh, Thuốc kháng sinh, Von - Ampe, Chế phẩm thuốc, B -LACTAM, Cefaclor, Cephalexine

Xây dựng được phương pháp trắc quang dùng phổ toàn phần kết hợp chemometrics để xác định đồng thời hàm lượng Pseudoephedrine và Triprolidine trong thuốc viên nén. Ứng dụng kỹ thuật đã nghiên cứu vào việc phân tích dược phẩm chứa Pseudoephedrine và Triprolidine. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 0543. 822440 -...

 5 p husc 07/10/2015 315 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa học phân tích, Dược phẩm, Xác định Pseudoephedrine, Xác định Triprolidine, Thuốc viên nén, Độ hấp phụ, Thuốc chế hai thành phần, Thuốc viên

Nghiên cứu áp dụng phương pháp von - ampe hòa tan hấp thụ xung vi phân (DP-AdSV) với điện cực làm việc và điện cực HMDE để tìm các điều kiện thích hợp nhằm định lượng CP, CC trong các dạng chế phẩm thuốc kháng sinh nhóm B -LACTAM. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 5 p husc 11/09/2015 280 1 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa phân tích, Kháng sinh, Dược phẩm, Phương pháp von - ampe, B -lactam, Cefaclor, Cephalexine, Định lượng, Von - Ampe, Kháng sinh nhóm B -lactam, Chế phẩm thuốc

Nghiên cứu quy trình chế tạo Hydrogel từ Chitosan và tinh bột; khả năng hấp phụ phẩm nhuộm của Hydrogel đã điều chế. Ghi chú: Tài liệu toàn văn liên hệ theo địa chỉ: Email: thuviendhkh@gmail.com ĐT: 054 3822440 – 054 3832447

 7 p husc 07/09/2015 463 5 Download

Từ khóa: Hóa học, Hóa lý thuyết và hóa lý, Chế tạo Hydrogel, Chitosan, Tinh bột, Quá trình hấp thụ, Phương pháp chế tạo, Dung dịch phẩm nhuộm

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ sinh khối nấm men Saccharomyces cerevisiae đến một số chỉ tiêu của hạt cacao; ảnh hưởng của tỷ lệ sinh khối vi khuẩn acetic Acetobacter pasteurianus đến một số chỉ tiêu của hạt cacao. Thăm dò ảnh hưởng của việc bổ sung phối hợp nấm men và vi khuẩn acetic đến một số chỉ tiêu của hạt cacao. Ghi chú: Tài liệu toàn...

 5 p husc 28/05/2015 309 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, chế phẩm vi sinh vật, chỉ tiêu hóa sinh, cây cacao, hạt cacao, cacao lên men, nấm men, vi khuẩn acetic

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có khả năng phân giải cellulose từ mùn bã hữu cơ tại tỉnh Quảng Trị. Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh lý và phân loại chủng vi khuẩn. Khảo sát điều kiện nuôi cấy tối ưu cho sự sinh trưởng và nhân sinh khối. Đánh giá khả năng phân giải cellulose củaphế phụ phẩm nông nghiệp...

 7 p husc 28/05/2015 423 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, xạ khuẩn Streptomyces, nấm Trichoderma, phân giải cellulose, mùn bã hữu cơ, chế phẩm sinh học

Phân lập và tuyển chọn chủng xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có khả năng kháng nấm thán thư (C. capsici) hại ớt trên các mẫu đất khác nhau. Cung cấp dẫn liệu về khả năng kháng bệnh thán thư hại ớt của nấm Trichoderma và xạ khuẩn Streptomyses ở điều kiện in vitro. Định danh các xạ khuẩn Streptomyses và nấm Trichoderma có hiệu quả phòng trừ cao...

 8 p husc 26/05/2015 389 1 Download

Từ khóa: Sinh học, sinh học thực nghiệm, hóa sinh học, vi sinh vật, xạ khuẩn Streptomyces, nấm Trichoderma, cây ớt, bệnh thán thư hại ớt, chế phẩm sinh học